近日,乐酒客小编参加了Top50新闻发布会,见证了2016法国南部最佳50葡萄酒获奖酒款的诞生。今年是第二次举办法国南部TOP50葡萄酒评选大赛,评选方式变得更加丰富,吸引了更多的消费者一起关注。
10月11日,2016法国南部Sud de France最佳50葡萄酒评选大赛,及法国南部十周年庆典在上海四季酒店举办。法国南部国际经济发展局宣传部部长罗恒(Laurent Panayoty)在接受记者采访时表示,从2006年成立到现在,10年时间,法国南部葡萄酒每百升价值增加了41%,出口量增加了1100%。
法国南部国际经济发展局宣传部部长 罗恒先生Laurent Panayoty开幕致辞
2015年法南静态葡萄酒中国出口额占法国出口量31.2%
“法国南部”品牌是由奥克塔尼大区议会于2006年创立的综合性地区品牌,旨在法国和国际社会上推广大区的葡萄酒、食品、旅游及美容养生行业。在法国,这是第一次出现以大区名义建立品牌并作为新的市场手段来推广大区产品。2016年1月,奥克塔尼大区正式由原朗格多克-鲁西荣大区及原南比利牛斯大区合并而成,成为法国第二大大区。
2015年朗格多克-鲁西荣大区静态葡萄酒出口到中国的量为335857百升,出口额达到80,600,000欧元,同比2014年上涨了16.5%和22.3%。横向比较,2015全年,法国南部静态葡萄酒到中国的出口额占据法国全法出口量的31.2%,出口额则占到了17.4%。
法国南部葡萄酒的优势
谈到法国南部葡萄酒在中国市场取得不错成绩的原因,罗恒告诉酒业家·葡萄酒经销商内参法国南部是世界最大的产区之一,产量能够供应庞大的中国市场。从葡萄酒的多样性来看,又能够搭配中国的八大菜系,满足中国消费者的不同口感需求。
法国南部葡萄酒为什么受到欢迎?在香港生活了25年的葡萄酒大师、法国南部最佳50葡萄酒大赛评委主席Debra Meiburg告诉酒业家·葡萄酒经销商内参,法南有多种多样的葡萄品种,能够给消费者和经销商提供多样的选择。比如干型桃红在香港很受欢迎,因为和早茶也很搭配,另外GSN(歌海娜、西拉、慕合怀特)混酿葡萄酒的消费量也比较大,而且价格也合理。
亚洲侍酒及教育中心(简称AWSEC)的首席运营官梅康妮在接受记者采访时表示,中国市场很大,进口葡萄酒鱼龙混杂,价格透明度还不是很强。但是这个市场进步很快,相比10年前已经实现了数倍的增长。并且没有哪个亚洲的国家有中国酒商的效率这么高,说开店,1到2天就能搞定。中国人对多样化葡萄酒的接受度也比较高,只要性价比高,不同的葡萄品种和产区,大部分消费者都愿意尝试。“在香港,法国南部做得很好,一方面产品性价比高,另一方面,一个产区有干红、干白、甜白等各种风格的葡萄酒,能够满足所有消费者的口味。同时,法南葡萄酒的高性价比也是国际上众所周知的。”
推广还需调节渠道和适应消费者,打造大品牌
罗恒表示,从2006年开始,法南在中国市场做了很多活动,比如2007年成立法南之家,举办了50多个B2B洽谈会,努力增加专业人士对该产区的认识和互动。对于中国市场的现状,罗恒表示,前几年,国际上对中国的葡萄酒市场寄予了过高的希望,在未能达到预期之后,有些人的心态就发生了转变。其实,中国市场是好市场,需要慢一点把基础打好。从2006年开始,法南在中国市场做了很多活动,比如2007年成立法南之家,举办了50多个B2B洽谈会,努力增加专业人士对该产区的认识和互动等。
谈到下一步的发展,罗恒认为,随着市场的变化,调节和传统的经销商渠道不合理的关系很重要,餐饮、酒店和咖啡厅走量大,超市的发展也很快,但该渠道葡萄酒的质量偏低,需要升级并形成常态消费。另一方面,要重视消费者,了解他们的需求。下一步会注重3、4线城市的巡展,和当地的经销商和消费者建立联系,也希望更多的酒商加入进来。 “产品质量是第一位的。不要打价格战,这对于真正的好产品是没有意义的,葡萄酒作为特殊的产品,价格的定位应该从酒的本身和其文化内涵出发,附加值很重要。因此,法南也会继续重视在中国市场的葡萄酒文化推广”罗恒表示。
谈到未来法南在中国大陆市场的发展,梅康妮认为,“一定会超过香港市场!因为中国消费者对法国葡萄酒特别喜爱,法南相对来说容易走进中国消费者。另外法南的酒庄和厂家也非常重视中国市场,会花很多时间去琢磨中国人消费者的口味。法南既有葡萄农,也有大的集团,既有原瓶原装的葡萄酒,也有能够提供原酒的酒厂,能够满足不同商家的需求。”
作为本次大赛的评委,2015年中国侍酒师大赛冠军张聪告诉酒业家·葡萄酒经销商内参,通过这次TOP50的比赛,让他对法南的葡萄酒的高质量和多样性有了一个全新的认识。“不过,法南葡萄酒如果要赢得更多的忠实消费者,还是需要在产品品牌上继续下功夫,打造几个真正的能够在中国市场知名的品牌,从而带动普通消费者对于此产区的品牌认识。”张聪建议。