近日，国际葡萄与葡萄酒组织（International Organization of Vine and Wine, OIV）总干事Jean-Marie Aurand在参加第39届葡萄与葡萄酒世界大会（39thWorld Congress of Vine and Wine）会议期间，发表演讲概述全球 业行情，据悉，该报告详情将于今年年底正式发布。
该报告涉及的内容包括全球葡萄总产量，葡萄总种植面积，全球葡萄酒产量，全球葡萄酒消费量以及葡萄酒进出口贸易量等等重要行业信息：
2015年，全球 面积增长至750万公顷。
2015年，全球葡萄总产量高达7600万吨。
2016年份全球葡萄酒总产量（果汁和果渣不计在内）约为259亿升。
2015年全球葡萄酒消费量预计达240亿升。
葡萄园面积
2015年，全球葡萄园总面积（酒庄及未成熟的葡萄园不计在内）增至750万公顷。中国的 面积持续增加（+34 kha），坐稳了全球第二大 面积国家宝座。然而，欧盟国家的 面积出现小幅下滑趋势，西班牙以102万公顷的 面积领先于中国和法国，成全球 面积最大的国家。
葡萄
2015年，全球葡萄（所有用途葡萄计算在内）总产量为7600万吨。尽管全球 面积在减少，然而自2000以来，全球葡萄总产量呈增长趋势，增幅17%，表明世界范围内 产能的增长以及 技术逐步得到改善。
中国的葡萄总产量达1260万吨，是2015年份全球生产葡萄最多的国家（全球占比17%），接着是意大利820万吨，美国700万吨，以及法国630万吨。
葡萄酒产量
2016年份全球葡萄酒总产量（除去果汁与果渣）预计仅有259亿升，是近20年来最低产的一年。今年全球各地葡萄产区都经历了不同程度的气候灾害，大大影响了各国的葡萄酒产量。
意大利以48.8亿公升总产量成为全球最大葡萄酒生产国家，紧随其后的是法国（41.9亿升）和西班牙（37.8亿升）。另外表现也非常出色的有美国，葡萄酒总产量达22.5亿升。然而比较遗憾的是，由于天公不作美，今年南美洲的葡萄酒产量大幅下降，阿根廷（8.8亿升），智利（10.1亿升）以及巴西（1.4亿升）。
葡萄酒消费量
据统计数据显示，2015年份全球葡萄酒消费总量呈小幅增长约为240亿升。传统的葡萄酒消费国的消费总量有下降趋势（或处于停滞状态），然而新兴的葡萄酒消费国却表现突出。2000年至2015期间，葡萄酒消费与生产之间出现轮换现象，生产葡萄酒最多的国家不一定是消费葡萄酒最多的国家。
美国以31亿升葡萄酒总消费量荣登全球最大葡萄酒消费国宝座。意大利（20.5亿升）和西班牙（10亿升）的葡萄酒消费量则相对比较平稳，然而法国的消费量（27.2亿升）则比去年缩水，中国的葡萄酒消费量则相较去年小幅上涨，约为16亿升。
国际葡萄酒贸易
2015年，全球葡萄酒贸易总量达104.3亿升，较去年同期升幅1.9%，贸易总额高达283亿欧元，大幅增长10.6%。葡萄酒贸易市场全球性增长趋势：2000年，27%的葡萄酒消费量是进口贸易，然而时至今日进口贸易比例已高达43%。
