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中国酒业报道(Notizie del vino)

饿死同行,累死自己,坑了消费者,葡萄酒行业最可怕的是这个

2016-12-21 11:17:26来源:葡萄酒研究

       不管在哪个行业,我们总是能见到价格战的存在,毋庸置疑的是,这是一种恶劣的竞争手段,经过价格战最后存活的企业自己本身也是千疮百孔,与此同时,市场的秩序也因此混乱,此外,价格战之下,消费者并没有获得多大的利益。

       随着经济环境的不断变化,很多葡萄酒经销商面临着更为艰难的销售局面,很多甚至靠低利润产品走量维持生存。长此以往的“亚健康”运营模式成为企业的致命伤。然而,除了外部环境,内在的恶性竞争也在吞噬葡萄酒行业。为了维系客户、保证有生意可做,一些经销商以“保本”姿态卖货,有的甚至不惜引入一些品质、渠道都没有保障的产品,“价格多低的生意都有人做!”,而这,不仅加重了更多中小型企业倒闭风险,更扰乱了整个行业的发展。比“倒闭潮”更可怕的是“价格战”!

       在买卖市场里,买东西嘛,当然要挑便宜的买,可关键的问题却是,在客户无法对产品质量进行鉴别的情况下,卖家无底线的经营,最终扰乱了市场,出现了饿死同行,累死自己,坑了消费者的错误现象。

 

饿死同行

       比如在同一个地区,有50家同类型葡萄酒供应商,而同一个地区里也有50家需要新品的经销商,如果有一家用低价搞定了20家经销商,那剩下的49家企业就只有30个机会了,接不到的就直接饿死,因此再好的产品也会被扰乱。而那些靠打低价获得订单的企业只是暂时取得了发展,因为长此以往,必然会伤害整个行业的发展,搞得大家都不好做!

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累死自己

       在葡萄酒行业,除了产品本身的成本外,还有物流、人员、贮藏、损坏等多种费用,因此应保持合理的毛利率才能保证企业更好的发展。可实际上有的卖家为了有生意做,把毛利率降得很低,接到单了,当然高兴,但在这看似繁荣的背后,企业的日子真的好过吗?到年底一算账,除去工人工资,设备折旧,房租费,水电费,物流费,辛辛苦苦干一年,到头来就剩下三瓜两枣,还不如给别人打工赚的多。

       有一句行话叫“买的永远没有卖的精”,其实不仅是葡萄酒行业,很多行业都有不是内行人永远不知道行业这水有多深的情况出现。近段时期,越来越多的企业负责人抱怨,低价竞争已经扰乱了正常的行业秩序。甚至出现了:不管什么样的产品,总有更低价格的产品;不管经销商给出的价格有多低,总有人会接单。从生产的角度来看,这样的价格根本无法保证利润率,如果他们能做,那也很有可能是在原材料和工艺上出现了问题。当行业的健康发展受到威胁,中国消费者对行业失去了信任,对于那些“不良”商家来说,最终坑害的还是自己。

 

坑了消费者

       由于信息不透明,很多消费者买到低价产品便以为占了个大便宜,殊不知最该哭的是自己。经常听到各种酒水质量问题、安全问题,殊不知原材料成本上涨严重,各方面成本居高不下,这么低的价格能买来什么样的好产品呢?为什么那些正规渠道的有品质的产品价格做不了那么低呢?那些大品牌的资源整合能更强、渠道成本更低,为什么却不做“十几元”这么“好卖”的产品呢?过分贪图便宜最终损害的是自己的健康,十几块钱的进口葡萄酒你敢喝吗?

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