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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

波尔多和勃艮第,到底哪个葡萄园更值钱?

2017-06-19 14:50:21来源:酒咔嚓

       波尔多和勃艮第是法国的两大典型产区,各自都产出了不少经典酒款,也都拥有各自忠实的粉丝团,说起这两者的区别,最明显的就是两者葡萄园面积大小的差异,波尔多产量大,地块大,勃艮第则地块小,产量少,既然如此到底哪个产区的葡萄园最值钱?

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       可以想象,从整个法国来看,不同产区之间的葡萄园价格差别非常的大。出产顶级葡萄酒的产区往往其葡萄园价格也更高。但是,葡萄园均价也与产区规模大小有密切的关系。

 

法国产区葡萄园价格

阿尔萨斯 Alsace

       在整个阿尔萨斯,每一公顷葡萄园的均价为12万欧元。而在特级田集中的Upper Rhine地区,葡萄园价格波动范围很大,从4万欧元到32欧元之间不等。

 

波尔多 Bordeaux

       假如我们不区分波尔多红、白葡萄园,那么整个波尔多的葡萄园均价为1.5万元/公顷,这个数字是否出乎意料的低?

       右岸产区:在波尔多右岸,葡萄园均价最高的是波美侯(Pomerol)子产区,每公顷价格高达110万欧元,其次则是圣爱美隆(Saint-Emilion),为22万欧元。实际上,这两个子产区内的优质葡萄园价格可以卖到每公顷230万欧元(圣爱美隆)和令人咋舌的450万欧元(波美侯)!

       相比之下,其它子产区的价格可就差得远了:Castillon和Côte de Francs均价为每公顷2万欧元,Côte Bourg和Fronsac分别是2.2万欧元和3万欧元。

       左岸产区:上梅多克(Haut-Médoc)的葡萄园均价达到8万欧元/公顷,但是村庄级原产地命名的葡萄园价格高得吓人:圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)的均价都达到了120万欧元/公顷,而波亚克(Pauillac)则超过200万元/公顷,而且极少有出售的土地。

       苏玳和格拉夫产区:在格拉夫(Graves),每公顷葡萄园大约可以卖到2.7万欧元,但是在名庄林立的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)地区,每公顷则要卖到45万欧元。苏玳(Sauternes)的葡萄园均价也不高,为3.5万欧元/公顷,但是特级田的均价则可以高至20万欧元/公顷。

 

勃艮第 Burgundy

       跟波尔多相似,勃艮第的葡萄园价格差异也极大。

       博若莱:普通的博若莱(Beaujolais)葡萄园价格仅为1.2万欧元/公顷,而特级村庄(Beaujolais Crus)的葡萄园则可以高达6万欧元。在那些受追捧的田块,比如Morgon,Fleurie和Moulin à Vent,价格分别可以攀升到8万、10万和12万欧元/公顷。

       夏布利:夏布利(Chablis)的村庄级葡萄园每公顷价格为15.8万欧元,而一级园则可以卖到32.2万欧元。

       金丘:在金丘(Côte d'Or)地区北部、以生产红葡萄酒为主的夜丘(Cote de Nuits)地区,每公顷村庄级葡萄园价格为57.2万欧元;而在南部以生产白葡萄酒为主的伯恩丘(Côte de Beaune),村庄级葡萄园价格则高达67.1万欧元/公顷。

       特级园:以出产全世界最昂贵葡萄酒而闻名的勃艮第特级园(Grand Cru),价格自然不菲。平均价格480万欧元、最好的葡萄田可以卖到1100万欧元/公顷!而近年发生在Musigny地区的交易,成交价更是在6000万欧元/公顷以上!

 

法国南部 South of France

       朗格多克:朗格多克(Languedoc)葡萄园均价为1.4万欧元/公顷,而在产区内最好的Pic-Saint-Loup地区也不过4.5万欧元/公顷,是相对廉价的葡萄酒产区。

       普罗旺斯:整个普罗旺斯(Provence)的葡萄园均价为每公顷3.5万欧元,而价格最高的Bellet地区,则可以卖到25万欧元/公顷。

       路喜龙:路喜龙(Roussillon)的葡萄园均价不到1万欧元/公顷。最好的葡萄田位于Banyuls and Collioure,拍卖价达到3.2万欧元/公顷。

 

卢瓦尔 Loire

       卢瓦尔河谷的慕斯卡德(Muscadet)葡萄园是法国最廉价的法定产区葡萄园,价格仅仅为7000欧元/公顷。而在Anjou和Touraine地区,葡萄园的均价分别为1.8万和2.2万欧元/公顷。卢瓦尔最贵的葡萄田集中在中部地区的Sancerre(均价为13.6万-15万欧元/公顷)和Pouilly Fumé(12万-17万欧元/公顷)。

 

罗讷河谷 Rhone Valley

       北罗讷河谷:北罗讷河谷的葡萄园价格普遍介于11万-45万欧元/公顷之间,但是在举世闻名的罗第丘(Côte-Rôtie),葡萄酒价格会飙升至110万欧元/公顷以上!

       南罗讷河谷:南罗讷河谷的葡萄园价格差异也非常的大,从最低的Côtes du Rhône或 Ventoux地区(1.7万欧元/公顷),到Beaumes de Venise地区(8万欧元/公顷),到价格更高的Vacqueyras和Gigondas地区(价格分别为7-12万欧元/公顷和14-22万欧元/公顷),而最昂贵的葡萄园自然位于教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape),均价高达37万欧元/公顷!

 

干邑 Cognac

       生产白兰地的干邑产区,每公顷葡萄园的价格在5万欧元左右。

 

汝拉 Jura

       整个汝拉产区(Jura)的葡萄园均价为2.4万欧元/公顷,而对于产区内的Château Chalon酒庄来说,其葡萄园价格则高达6万欧元/公顷。

 

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