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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

睡前一杯红酒能帮助睡眠?

2017-07-13 11:04:06来源:葡萄酒研究

       很多有失眠困扰的朋友,在听说睡前喝葡萄酒有助于睡眠后都开始喝起了葡萄酒,但连续尝试了一段时间,却发现睡眠不仅没有更好,反而更加难以入睡了,莫非葡萄酒帮助睡眠的说法是假的?其实,葡萄酒的确能促进睡眠,但是要喝对了才行。

 

为什么喝葡萄酒有助于入眠?

       米兰州立大学的植物学博士马塞洛 伊力提(Macello Iriti)与美国营养与饮食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)的营养学家凡达纳 赛斯(Vandana Sheth)研究发现,葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素(Melatonine,MT),在人脑的脑松果体(pineal gland)里也会分泌,这种激素控制着人的睡眠周期,能缩短入睡时间和睡前觉醒时间。

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       因为葡萄酒中含有的褪黑激素,容易让人产生困意,其中,红葡萄酒比白葡萄酒含量更高(红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长,所以红葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高,更容易让人产生睡意)

       然而,一杯葡萄含酒含有60-120纳克褪黑激素,仅是安眠药中褪黑激素含量的万分之一,因此,小编认为葡萄酒之所以有助于睡眠,更多的应归因于微醺的醉意!

       那么,睡前什么时候喝葡萄酒比较好?睡前至少提前半小时,以睡前一个半小时至半小时为佳。

       短于半小时——喝的时间太晚,很可能还会难以入睡或者降低睡眠质量,因为睡前摄入酒精,需要更长的睡眠时间才能解困,甚至会导致你睡眠途中起夜上洗手间,让你难以深度睡眠。长于一个半小时——喝的时间太早,则难以享受喝酒带来的困意。

 

出于有助于睡眠的角度,睡前喝多少合适?

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       以酒精含量12%的红葡萄酒来看,50-100ml为适宜的饮用量,三分之一杯即合适。

       根据国际膳食指南,每天的安全饮用量,男性应该不超过60-90g酒精,女性不超过30-60g酒精。在此提醒各位酒友,如果你有慢性病,那么饮用量请减半。而对于酒精度偏高的葡萄酒,请尽量减少饮用量。

 

最后就是怎么喝,才不会负面影响睡眠?

不空腹

       如果肚子饿了,就不要空腹饮酒了,这样会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,还有引起肠胃不适的可能性。

 

不剧烈运动

       睡前剧烈运动会导致神经系统过度兴奋,如果再喝上一杯,那有可能会更加严重地影响睡眠!

 

不猛灌

       如果一口气猛灌似的喝完酒,会让身体代谢速度加快,更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌,让神经兴奋度加大,很可能会对冲掉褪黑激素带给身体的困意。

 

不超量

       千万不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量,虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡,但身体消耗能多能量来分解大量的酒精,而且大脑皮层兴奋,会让你无法深层睡眠,第二天醒来头昏脑涨,影响精神状态。

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