泰国
萨瓦迪卡,首先说说泰国这个魔性的国家吧~泰国的第一个葡萄园是根据国王(对,就是在去年去世的拉玛九世)的命令在二十世纪六十年代建立的。无论是葡萄酒的酿造还是商业模式都是比较现代化的,特别是在千禧年后,泰国葡萄酒行业发展可谓是更加迅速。热带的气候确实给葡萄的种植带来了相当大的困难,不过在白诗南(Chenin Blanc)和维欧尼(Viognier)的尝试性种植上都取得了一定的成功。
大多数的葡萄田都分布在考艾国家公园附近(见上图),那儿的气温通常比首都曼谷要低上几度,土壤的类型也更加丰富,有黏土、壤土、红石灰土以及石灰岩。目前这个区域是泰国的葡萄酒中心(非官方的)。另外在著名的度假圣地华欣也有产葡萄酒。
主要葡萄品种: 西拉,赤霞珠,丹魄
霞多丽,白诗南,维欧尼
葡萄酒年产量:120万升
酒庄数量:6个
葡萄酒年消费:1510万升
人均年消费:0.22升
印度尼西亚
印尼的经济发展非常迅速,每年以6%的GDP增长速度在发展,这导致他们国家的中产阶级数量大幅上升,对于优质葡萄酒的需求也在上涨。(中产阶级可是葡萄酒消费的主力军呢~)你可能对印尼这个国家不了解,但一定听说个巴厘岛这个著名的度假小岛吧。在1994年岛上的生产商哈登葡萄酒(Hatten Wine) 种下了第一株葡萄藤。经过不断的尝试,坚韧的阿尔芬斯拉瓦利(Alphonse LaVallee)葡萄被证明是能够在这种热带的气候中存活的。虽然它的产量在世界葡萄酒总产量中是微不足道的,但它证明了在新纬度世界发展的葡萄酒产业的可能性。