1月13日,中国葡萄酒大咖论坛暨首届“葡界论坛”通过在线形式开幕。据悉,开场话题是“2017年中国葡萄酒趋势预判”,邀请嘉宾有:滨州医学院党委书记、中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长刘树琪,中国副食品流通协会会长何继红,中国酒业协会副秘书长、葡萄酒分会秘书长王祖明,广东省酒类行业协会名誉会长、广东省食品检验所所长朱思旭,上海市酒类流通管理局原局长、上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华。
目前,中国葡萄酒市场正蓬勃发展,从业者逐年攀升,竞争愈演愈烈。据尼尔森最新的调研结果显示,进口葡萄酒在中国已占到25%的市场份额,国产与进口葡萄酒竞争激烈,一方面,国内葡萄酒市场竞争进入白热化阶段,另一方面,国内市场需求更趋多元化,细分化和个性化趋势日益加深。
业内人士普遍认为,从1996年到2006年再到2016年,这一阶段是中国葡萄酒市场主要发展阶段的基础。尽管曾经标准不齐、乱想丛生,滞迟了国产葡萄酒向前发展的步子,但不可否认,现在的国内葡萄酒依然孜孜崛起,追求品质、满怀信心,并频频获得国际大奖。