随着越来越多的明星名人踏入葡萄酒届,葡萄酒市场逐渐开始引起人们关注,而近年来,葡萄酒电商更是发展的如火如荼,然后在这个火爆的现象背后,葡萄酒电商的发展究竟是难是易?
邹政方说每个创业企业都想成为行业独角兽,但最先考虑的是要活下来,毕竟存活率只有万分之六左右。红酒电商这个领域,又有那么多的“大家伙”,比如赵薇、姚明、黄晓明...活下来就更不容易了。
葡萄酒电商火了
越来越多的明星开始“不务正业”,扎堆卖葡萄酒。姚明、黄晓明等收购酒庄,赵薇、刘嘉玲的红酒品牌更是进驻了天猫商城,郭德纲则在京东上线众筹品牌“德云红酒”。
中国的葡萄酒市场的确很大,根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的统计,2015年中国葡萄酒消费量增长3%,接近16亿升。而葡萄酒的进口量则为5.55亿升,同比增长44.58%。同年京东自营葡萄酒的收入为4亿元,而整个平台的营业额则为5亿元。天猫更是宣布将每年的9月9日打造成酒水节,几大电商平台纷纷布局葡萄酒市场。除了电商巨头之外,一些“小而美”的平台也逐渐展露头角。也买酒、酒美网、品尚红酒和酒仙网等等,垂直酒类电商纷纷成立。
去年的《跨境电子商务零售进口商品清单》公布了第263号商品为“小包装的鲜葡萄酿造的酒”,葡萄酒首次被纳入跨境电商进口渠道范畴。但葡萄酒电商的运营并非易事,从仓储和运输说起,葡萄酒对储存环境要求非常高,如果温度过高或者过于潮湿都会影响葡萄酒的品质,因此 葡萄酒电商的物流体系要比一般商品复杂许多。像也买酒这样的电商平台,最终就放弃了自营模式,采取了合作的方式。对于消费者来说,葡萄酒的体验感非常重要。很多顾客对于葡萄酒有着较高的品质要求。因此一些电商开始重点布局线下体验,例如定期举办酒水活动,开设线下酒吧等。现在又出现了一种新的营销模式:如和大热的影视剧合作推出系列定制葡萄酒等。利用影视IP吸引粉丝群体,在短期内获得爆发式增长。
然而无论哪一种模式,对于电商来说,都会面临一个困境:如何在虚拟状态下,让消费者信赖商品。这并不是简单的一小时送达或者纯粹的低价所能解决的。