堡林爵（Champagne Bollinger）投资4500万欧（合约3.4亿）用于未来10年购置新葡萄园，以保证市场供给，确保60%以上的葡萄酒原料产自自家酒园。
据堡林爵香槟酿酒师Gilles Descôtes透露，自2016年起，未来10年，酒庄每年都划拨450万欧元，用于购置新葡萄园。
Descôtes说：“从两年前开始，我们已购买了约三公顷葡萄园。”目前，堡林爵拥有170公顷葡萄园，到年底面积有望增至174公顷。
Descôtes表示：“希望十年后酒庄葡萄园面积能超过200公顷，这样就能保证市场供给，同时想让60%的葡萄酒原料产自自己的葡萄园。”
今年初，堡林爵首席运营官Jérôme Philipon曾发表声明称，2016年虽然未发布任何新品，但的确是堡林爵香槟的又一个丰收年，产量、质量都有很大的增长。
目前，白丘（ Côte des Blancs）地区地价高达每公顷180万欧（1350万元），一些小型、年轻的酒农受此“诱惑”有意出售土地，“假如你是香槟区的一个小酒农，从父辈那里继承了1公顷土地，种植葡萄，每年卖葡萄挣到的钱只有6万-7万欧（45-52万元），还要负担其它的开销，辛苦劳作。如果把地卖了，就能获得200万欧（1500万元）的收入，存入银行每年2%的利息，还无需工作。香槟地区不少年轻酒农都这么做。”
