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中国酒业报道(Notizie del vino)

南澳大利亚酿酒厂拟推出橙汁啤酒振兴橙子业

2017-06-28 10:39:33来源:中国国际啤酒网

       外媒消息,南澳大利亚的一群酿酒商希望通过将啤酒与独特的本地元素相结合做一些不同的事情。Riverland的Woolshed啤酒厂现在瞄准了该地区的最大作物——柑橘。

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       “大橙子”是Murtho酿酒商和阿德莱德山Left Barrel Brewing公司的最新想法,其希望在酸啤酒中添加当地种植的橙子。

       布鲁尔杰克逊•贝维斯表示,这一想法来源于周围丰富的柑橘产出。

       这款饮料与该地区曾经的标志性旅游景点“大橙子”雕塑同名,该景点现在闲置在Sturt高速公路上。贝维斯先生说,随着进口橙子和浓缩果汁的普及,当地的橙子业已走上了下坡路,我们希望借此能振兴橙子业。

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