Drappier香槟近日在其自身所在的Côte des Bar产区Urville村增购了6.5公顷葡萄园,以弥补连续两年受春霜影响而减少的产量。
这一新购的葡萄园将给酒庄在葡萄供应方面带来更大的控制权,并意味着自此酒庄自家果实和采购果实的比例将反转。目前酒庄共拥有60公顷自有葡萄田,而其名下的合约果农以及租种葡萄田的面积则在50公顷左右。
酒庄在今春购入的这6.5公顷葡萄田还将有助于抵消2016以及2017连续两年春霜所造成的产量损失。
据Michel Drappier(为现时由家族经营的Drappier香槟的领导者)称,去年4月末的一场严重春霜几乎摧毁了Côte des Bar产区部分葡萄田的全部产量。“取决于具体的葡萄园位置,我们损失了大约20%-90%产量,”他在今年早期接受db杂志采访时说,并补充Drappier因此将不能酿造其顶级酒款Grande Sendrée的2016年份。
然而不幸的是,Drappier今年又未能幸免于难,再次受到今年4月气温降至零下的打击,尽管目前损失的总体规模仍未能清算。
Michel在解释此次增购葡萄园的背后动机时说,这不仅将抵消连续两年霜冻所带来的损失,还将进一步确保未来葡萄果实供应的高品质,尤其是其100%酒庄自产黑皮诺Brut Nature酒款。
最后在谈论到酒庄未来规划时,Michel评论说他正在为下一代投资,并指出他的三名子女均已参与进酒庄的生产经营中。他的长子Hugo Drappier现在已是酒庄的领头人,而次子Antoine则负责管理种植,尤其是将15公顷Drappier葡萄田转向有机耕种的项目。与此同时,女儿Charline则负责酒庄的业务发展、市场营销和传讯。
Michel本人则负责酿酒,并声称自己仍在从已是90岁高领的父亲André Drappier处学习经验。“他还没有退休,”Michel说。
此外,据db杂志今年1月的报导,Drappier的销售破获新纪录,并是最近一个采用全新独特瓶身设计的香槟酒庄。