此前，McClain曾拍摄了关于美乐的大型纪录片《Merlove》（08年上映）。该片采访了许多酿制美乐葡萄酒的酿酒师，来自美国加州、法国波尔多及世界其它地方。
新片《Que Syrah》计划在法国和澳大利亚拍摄，募集资金除了用于异国拍摄，还将投入电影的后期制作。McClain说：“我们欢迎所有的美酒爱好者助我们一臂之力，将这个有趣而引人入胜的故事带到荧屏上。”
McClain请捐赠者前往 IndieGoGo众筹网站页面，凡捐款者还能获得一些额外奖励，包括：签名版《Merlove 》DVD，全尺寸电影海报（限量发行），签名版全尺寸画布海报，"Fig-Rig"食品车户外放映，或者将你的名字以电影制片人的头衔投放在大屏幕上！
《Que Syrah》影片将探索西拉葡萄的起源，呈现西拉葡萄酒的各种表现，“这是一个很棒的故事，涵盖了世界闻名、DNA测试和西部蛮荒地区。”McClain补充称，目前加州地区西拉 面积有20000多英亩，华盛顿州的西拉葡萄园近3000英亩，法国和澳大利亚分布着成千上万英亩的西拉。“新片将完全颠覆世界葡萄酒文化，葡萄酒爱好者们会从中发现新的现实，正如加州知名酿酒师Randall Grahm所说‘西拉的味道比赤霞珠更胜一筹’。”
影片还会提到“西拉是源自法国罗内产区还是伊朗的西拉之城？抑或是澳大利亚？是罗马人将西拉葡萄从西西里、锡拉丘兹带到罗内谷的？该品种是如何在美国扎根的？酒标上的Syrah和 Shiraz有什么不同？什么是小西拉？”所有的答案都在影片中。
目前，McClain已经完成了加州部分的拍摄，采访了诸多酿酒师，如Randall Grahm (Bonny Doon酒庄), Justin Smith (Saxum), Steve Lagier (Lagier Meredith), Pax Mahle (Pax), Gary Eberle (Eberle 酒厂) 和Sean Thackrey (Thackrey & Company) 。
