多方原因促使VCE价格大涨
“我们公司把这批法国工厂手里的库存酒卖完，也不得不涨价了！”WINETOCHAINA酒到中国公司负责人张海啸告诉WF记者。
作为在法国控股了酒厂，2017年往中国出口680万瓶葡萄酒的公司负责人，张海啸对WF记者分析，2017年欧盟餐酒VCE涨价是由多种因素造成的，2017年对进口葡萄酒行业来说，就是一个多事之秋。首先是4月底欧洲的霜冻，尤其是法国一些主要产区波尔多、勃艮第遇到三十年不遇的寒流，损失惨重；第二是，海运费暴涨。因为几个航运巨头的整合重组与罢工，导致持续爆仓，那段时间海运费几乎涨了近两倍；另外，汇率从2016年低谷时的6.7左右涨到了今天的7.7，最高的时候几乎破8，仅汇率这项就上涨了15%。
2017年波尔多遭遇霜冻的葡萄园。
另外，据权威机构预测2017年全球葡萄酒产量将比去年下降8.2%，约为246.7亿升，降到50年以来的最低点。减产最严重的是意大利，其次是法国和西班牙，这都将导致欧盟餐酒VCE的涨价。
VCE价格大涨之下的连锁反应
资深葡萄酒行业实战家、传世夏渡公司总经理张强在接受WF记者采访时认为，VCE价格的上涨将会带来一系列的连锁反应：第一，对法国酒的出口是个打击。“法国葡萄酒每年在中国市场45%的份额，有多少是靠VCE撑起来的？一但入门酒价格优势不在，法国的出口数据肯定会下滑。而且近几年没有看到法国酒其他的增长亮点。”张强说。
第二，入门酒方面，西班牙可以有机会和智利酒进行竞争。对法国出口原酒肯定会受影响，转而把原酒出口到中国，甚至努力做好自己品牌。
第三，中国葡萄酒酒有可能会填补VCE退潮带来的空间，正是树立品牌的机会。
张强认为，法国需要真正用心去考虑未来的市场和品牌在中国怎么发展，而不是沉醉于市场老大的地位。
应对：进口葡萄酒商品牌升级
君羿国际总经理陆含珠LULU在法国留学多年，对法国葡萄酒很有感情，他之前一直有大量进口VCE。在接受WF记者采访时，LULU透露，他们合作的南法某酒庄，今年受灾减产30%-40%，涨价已经是铁板定钉的事。
面对VCE价格大幅上涨，LULU 说：“在采购方面，我们对VCE的计划会比以前少很多，今年我们做了一个新品牌的系列产品，尽可能减少对餐酒的依赖。虽然我们主打产品还是法国，但是已经在做升级，除了法国南部的餐酒之外，引入了波尔多的AOC、梅多克的艺术家酒庄。在酒的包装上花了些功夫，重新注册了一个新的公司名字，从整体上把公司的品牌提升上一个台阶。”
面临成本上涨，产品升级已经是必然趋势。张海啸告诉WF记者，升级，是酒商涨价的理由，也是一个保住市场份额的理由。需要挖掘出更多的产品噱头来说服经销商，说服消费者，以便让自己的市场份额更稳固。
张海啸举例建议说，如果每瓶酒有5元升级预算的话，应该拿出2元去升级酒质，3元去升级包装。但是，切记过度升级，如果包装做得太精美，消费者都舍不得拆开喝，就没有了复购率。
