花香 Floral
合欢花 acacia，金银花 honeysuckle，甘菊 chamomile，接骨木花 elderflower，天竺葵 geranium，花丛 blossom，玫瑰 rose，紫罗兰 violet
果香 Fruity
绿色水果 Green fruit
苹果 apple， 醋栗 gooseberry，梨 pear，梨味硬糖 pear drop，榅桲 quince，葡萄 grape
柑橘类水果 Citrus fruit
西柚 grapefruit，柠檬 lemon，青柠lime， 橘皮orange peel， 柠檬皮 lemon peel
核果 Stone fruit
桃子 peach， 杏 apricot， 油桃 nectarine
热带水果 Tropical fruit
香蕉 banana，荔枝 lychee，芒果 mango， 甜瓜 melon， 西番莲passion fruit， 菠萝pineapple
红色水果 Red fruit
红浆果 red currant， 蔓越橘 cranberry， 覆盆子 raspberry， 草莓 strawberry， 红樱桃 red cherry，红李子 red plum
黑色水果 Black fruit
黑醋栗 blackcurrant，黑莓 blackberry，树莓 bramble，蓝莓 blueberry， 黑樱桃black cherry，黑李子black plum
干果/ 煮熟的（水果） Dried/cooked fruit
无花果fig， 洋梅脯 prune，葡萄干 raisin， 白葡萄干sultana，樱桃酒 kirsch，果酱 jamminess， 烤水果／炖水果baked/stewed fruits，果脯preserved fruits
植物香 Plant aroma
草本植物 Herbaceous
青椒 green bell pepper (capsicum)，青草 grass，番茄叶 tomato leaf，芦笋 asparagus，黑加仑叶 blackcurrant leaf
草药 Herbal
桉树 eucalyptus，薄荷 mint，药材 medicinal，薰衣草 lavender，茴香 fennel，莳萝 dill
辛香料 Pungent spice
黑／白胡椒 black/white pepper，甘草 liquorice
陈年香气 Bouquet
酵母（酒泥，自溶）Yeast (lees，autolysis)
饼干biscuit，面包 bread，烤面包 toast，油酥糕点 pastry，法式奶油甜面包 brioche，面包面团 bread dough，奶酪 cheese
苹果酸乳酸发酵 MLF
黄油butter，奶酪 cheese，奶油 cream
橡木 Oak
香草 vanilla，丁香 cloves，肉豆蔻 nutmeg，椰子 coconut，奶油硬糖 butterscotch，烤面包 toast， 雪松 cedar，焦炭 charred wood，烟熏 smoke，巧克力 chocolate，咖啡 coffee，树脂 resinous
其他 Other
燧石 flint， 湿石头wet stones，湿羊毛 wet wool
葡萄酒中常见香气的英文表述都在这里了哟，爱学习的朋友们快些行动起来吧~
