8月17日,2020 20城意大利经典葡萄酒欢乐日无锡站活动在江阴泓昇苑酒店顺利举办。40余名来自江阴、无锡、苏州、常州、常熟、上海等多地的酒商、专业人士齐聚一堂,共同学习,品鉴了30款意大利高品质佳酿,一道探索意大利葡萄酒丰富多彩的世界。
一位专程从苏州赶来参加课程的学员表示:“去年我错过了苏州的丽意课程,非常遗憾,所以今年早早就报了名。意大利葡萄酒是我学习葡萄酒过程中最困惑的部分,信息太多、太杂。今天丽意课程从商业、文化、历史等各方面对意大利葡萄酒进行了梳理,在配合16款典型的意大利精品葡萄酒知识、品鉴的讲解,让我对意大利葡萄酒的脉络了解更为清晰。”
一位从上海赶来的学员表示:“因为时间原因,我选择参加无锡站的课程,虽然要坐高铁来上课,但我觉得很值得。课程信息量很大,我会慢慢吸收、消化,我的目标是通过丽意意酒专家一级认证的考试,这不是个随便就能获得证书的考试,很具挑战性。另外,一天品鉴30款风格各不相同的意大利葡萄酒,是非常难得的机会,而且酒款的品质都比较高,个性突出,弥补了我对意大利葡萄酒的认知空缺。”
在四个多小时的课程中, 主编Jeff Gong先后从中国进口葡萄酒行业的逻辑、葡萄酒市场的本质和发展趋势、 的葡萄酒行业的三观(世界观、人生观、价值观)以及从宏观角度介绍和分析了意大利葡萄酒的发展史、为什么意大利有如此多的原生葡萄品种、意大利葡萄酒的优势和与其他葡萄酒生产国的差异和优势等多个方面向学员们讲了精彩的一课。在品酒的同时,Jeff Gong还为大家介绍了意大利葡萄酒品鉴、评价、评分和餐酒搭配的成因和理论基础。
执行主编Rebecca Wang结合16款意大利各大区典型葡萄酒进行具体品鉴实践,并向大家介绍了意大利葡萄酒20个大区的风土特征、葡萄品种、重点法定产区,以及在中国市场较受欢迎的意大利产区风土,在学习意酒品鉴体系的同时,介绍相关的酿造工艺、技术要点等。
1、丽意意酒专家一级认证课程线下课部分
时间为半天,通常在上午9-12:30举行(广州站时间略有不同),由Jeff Gong和Rebecca Wang联合执教。课上发放128页的丽意意酒专家一级教材,品鉴16款来自意大利不同产区的代表性经典酒款。线下课结束以后,还将在9月底和10月初举行3堂线上课。在11月,进行线上考试,考试通过的学员讲免费活动一级证书、意酒专家围裙和徽章。
2、西西里葡萄酒产区协会官方认证课
由Rebecca Wang执教,带领学员品鉴12款西西里大区代表性葡萄酒款(第10城开始为9款),课上还会发放一本28页的教材,10月份将进行线上考试,考试结束后发放西西里产区认证课程证书。
3、崛起的托斯卡纳新贵大师班
由Jeff Gong执教,带领学员品鉴6款来自PICCINI集团旗下6款不同产区的经典葡萄酒款,并分享与托斯卡纳相关的意大利葡萄酒趣闻轶事。
2020 20城意大利经典葡萄酒欢乐日活动的下一站,将于8月17号在无锡举行。今年的丽意意酒专家一级认证课程在2019年的基础上华丽升级,授课内容、教材内容以及所挑选的酒款都进行了有针对性的调整、完善。2020丽意意酒专家一级认证课程收取239元学费,包含教材、半天线下课、3场线上课、考试费用,考试通过的证书、围裙和徽章,课程中可以品鉴16款精选的意大利不同产区经典葡萄酒。
本次丽意课程选择的16款品鉴酒款,不仅包含知名产区的知名酒庄高分经典酒款,还包含能够充分体现意大利葡萄酒创新能力的高性价比酒款,都是在国际市场上倍受青睐的意大利葡萄酒代表作品,更能展现意大利葡萄酒的全貌。线下课程结束后, 团队还将为学员组织线上辅导课,帮助大家巩固复习,答疑解惑,持续学习。
在此, 衷心感谢本次欢乐日活动无锡站合作伙伴撒哈拉葡萄酒国际教育的鼎力支持!
撒哈拉葡萄酒国际教育总部位于江苏江阴,现常年开设WSET职业品酒师课程、中国侍文院国家星级侍酒师课程、各类特色葡萄酒课程。目前在无锡、常州等地开设了分支机构。
1. 玛斯乔Maschio酒庄普洛赛克Prosecco Treviso DOC Extra Dry法定产区超干起泡酒2018年份,威尼托大区,进口商:深圳蒂维妮。
2. 多娜佳塔Donnafugata酒庄苏苏Sursur Sicilia DOC西西里法定产区格里洛Grillo干白2019年份,西西里大区,进口商:深圳蒂维妮。
3. 巴罗洛侯爵Marchesi di Barolo酒庄经典巴罗洛Barolo DOCG della Tradizione保证法定产区干红2014年份,皮埃蒙特大区,进口商:深圳蒂维妮。
4. Cusmano酒庄超级阿斯蒂巴贝拉Barbera d’Asti SuperioreDOCG保证法定产区干红2018年份,皮埃蒙特大区,进口商:珠海尼维。
5. 美冠Mezzacorona集团福曼古堡内菲诺Castel Firmian Nerofino干红,特伦蒂诺-上阿迪杰大区,进口商:上海盟久。
6. 贝塔尼Bertani酒庄阿玛罗奈精选Amarone della Valpolicella DOCG Collezione 保证法定产区干红2016年份,威尼托大区,进口商:深圳蒂维妮
7. 圣克Schenk集团Cantia di Ora酒庄Amicone阿米可奈风干干红葡萄酒,威尼托大区,进口商:九都国际.
8. 宝娜Bolla酒庄雄狮Creso窖藏干红2015年份,威尼托大区,进口商:北京意久集团
9. Nardi酒庄经典基安蒂Chianti Classico DOCG保证法定产区干红2016年份,托斯卡纳大区,进口商:广州景皓汇。
10. 安东尼世家Antinori平安园Pian delle Vigne酒庄蒙塔奇诺Rosso di Montalcino DOC法定产区干红 2018年份,托斯卡纳大区,进口商:厦门品优。
11. 蔻黛拉Cordella酒庄布鲁奈罗Brunello di Montalcino DOCG保证法定产区干红2012年份,BDM产区精品酒庄,JS95分高分酒,托斯卡纳大区。
12. 彼奇尼Piccini酒庄回忆Memoro干红,40%普里米迪沃(Primitivo)、30% 蒙特普查诺(Montepulciano)、20% 黑珍珠(Nero d’Avola)、10%梅洛(Merlot)混酿,托斯卡纳大区。
13. 巴巴内拉酒庄Barbanera 黑战骁Corsiero Nero黑托雅干红2016年份,普利亚大区,进口商:乐事会酒业。
14. 穆尔贾丘陵COLLI DELLA MURGIA酒庄德利特LE DRITTE AGLIANICO无硫有机干红2018年份,普利亚大区,进口商:北京大地泰河。
15. MGM集团银月亮(Luna Argenta)黑曼罗+普里米迪沃风干红葡萄酒2018年份,普利亚大区,进口商:宁波爱乐普。
16. CAPETTA酒庄恋爱季阿斯蒂(Asti DOCG)甜白起泡酒,皮埃蒙特大区,进口商:起泡天下。
相关热词搜索:西西里产区认证课程,丽意意酒专家认证课程