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马莱玛Maremma产区 会成为下一个宝格利Bolgheri吗?

-- 专访托斯卡纳马莱玛葡萄酒保护协会

2016-06-23 15:59:51作者:Fanfan, Vera Liao来源:
摘要: 托斯卡纳马莱玛产区位于意大利托斯卡纳大区西南部的格罗塞托省,北邻著名的宝格利法定产区,这里因为出产高品质的超级托斯卡纳葡萄酒而闻名世界。因为马莱玛产区种植的国际品种葡萄表现出色,不断涌现高品质的葡萄酒,这个产区被越来越多的专业人士所关注,被视为继宝格利之后的,意大利最有潜力的新兴产区之一。今年4月,WineITA com 在意大利专访托斯卡纳马莱玛葡萄酒保护协会主席,获得更
ABSTRACT: Maremma Toscana DOC is located at Grosseto Province of South-west Toscana, to the north, neighboring Bolgheri which is famous for its Super Toscana. As the international grape varieties are grown well here, many high quality wines are produced here, receiving more and more professionals’ attention. Maremma Toscana DOC is regarded as one of the most potential newly-developing region. In April, WineITA.com made an exclusive interview with Edoardo Donato, president of Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana to get more information.
       马莱玛产区(Maremma Toscana DOC )位于意大利托斯卡纳大区西南部的格罗塞托省(Grosseto),北邻著名的宝格利(Bolgheri DOC)法定产区,这里因为出产高品质的超级托斯卡纳葡萄酒而闻名世界。因为马莱玛产区种植的国际品种(赤霞珠、品丽珠、美乐、霞多丽)葡萄表现出色,不断涌现高品质的葡萄酒,这个产区被越来越多的专业人士所关注,被视为继宝格利之后的,意大利最有潜力的国际品种葡萄酒新兴产区之一。
       托斯卡纳马莱玛产区(Maremma Toscana DOC )位于意大利托斯卡纳大区西南部的格罗塞托省(Grosseto),坐落在阿米亚塔(Amiata)山脚下,总面积8550公顷,到2015年,产区内种植酿造DOC法定产区葡萄酒的葡萄园面积达到1628.6公顷,产量221.335万升。
       这是一片广阔的土地,气候条件、土壤环境以及地形地貌与托斯卡纳其他地区很不相同:在菲奥拉(Fiora)河以东,皮蒂利亚诺(Pitigliano)和索拉诺(Sorano)地区是火山土;菲奥拉(Fiora)河与翁布罗内(Ombrone)河之间的丘陵地区以泥灰岩和泥质灰岩为主;在上马来玛(Alta Maremma)地区的低矮海岸丘陵以及冲击平原上是粘土和粘壤土。
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       得天独厚的环境造就了这片土地上独特的葡萄和葡萄酒产品。托斯卡纳大区中没有哪个产区能像马莱玛产区(Maremma Toscana DOC)一样提供如此多样的葡萄选择,这里不仅有绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)、黑卡内奥罗(Canaiolo Nero)、桑娇维塞(Sangiovese)、维蒙蒂诺(Vermentino)这样的原生葡萄,还有像赤霞珠、品丽珠、美乐、西拉、霞多丽等国际葡萄品种。
       目前马莱玛产区最主要的葡萄品种还是桑娇维塞(Sangiovese),种植比例达到49.3%。像整个托斯卡纳大区一样,这里也以酿造干红葡萄酒为主,同时也酿造干白、甜白(使用风干葡萄酿造的passito),乃至气泡葡萄酒。
       马莱玛(Maremma)这个名字传统上指托斯卡纳(Toscana)和拉齐奥(Lazio)大区的广阔海岸区域。现在,马莱玛(Maremma)指的是其中更小的一片地区,在马莱玛产区(Maremma Toscana)法规中,明确规定了 区位于格罗塞托省(Grosseto)内。马莱玛产区(Maremma Toscana)在2011年从之前的(IGT)原产地葡萄酒升级到(DOC)法定产区级别。
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       在地图上可以看到,马莱玛产区(Maremma Toscana DOC)紧邻宝格利(Bolgheri DOC)法定产区南部。宝格利产区出产闻名世界的超级托斯卡纳(Super Toscana),产区面积小,现在酒庄已呈饱和趋势。因此气候风土极为相似,南部相邻的马莱玛产区开始受到越来越多的关注。
 
       托斯卡纳马莱玛葡萄酒保护协会(Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana)成立于2014年3月28日,成立之初只有9家会员。2015年2月18日,协会正式被意大利农业部认可,开始肩负起监管和宣传马莱玛法定产区(Maremma Toscana DOC)葡萄酒的任务。作为一个新兴产区,马莱玛发展的很快,现在协会共有340家会员企业,其中56家是完全使用自有葡萄园葡萄进行酿酒的酒庄。
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       在第60届Vinitaly意大利国际葡萄酒展览会上,WineITA.com 采访了托斯卡纳马莱玛葡萄酒保护协会的主席爱德华多•多纳托(Edoardo Donato)。主席先生向我们介绍:“因为我们是一个刚刚成立的协会,所以目前协会宣传活动集中在欧洲、美国这样的成熟葡萄酒市场。但是协会对中国市场非常感兴趣,时机成熟的时候一定会进入中国市场。我们首先要了解中国市场的规律和趋势,消费者对葡萄酒的了解程度,以及他们喜欢什么样的葡萄酒。作为一个小产区,我们还不了解中国消费者怎么看待我们的产品。但我们有一个优势,我们的产区在托斯卡纳大区,在中国有很多人都知道托斯卡纳,也有很多人知道超级托斯卡纳,我们要做的是让他们进一步知道马莱玛(Maremma)。”
 
 
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