摘要：
根据意大利酿酒师协会 （Assoenologi）、意大利农业和食品市场研究所（ISMEA）和意大利葡萄酒联合会（UIV）联合发布的收成预测报告，2020年份威尼托大区产量同比2019年预计增长1%，品质良好，依然是2020年意大利葡萄酒产量最大的大区。西西里大区今年葡萄酒产量预计将下降15%，但延续了2019年的高品质趋势，值得期待。
ABSTRACT：
The article is an detailed illustration to 2020 Vintage of Veneto and Sicilia with dynamic fresh harvesting photos by Valpolicella and Sicilia DOC. Veneto would keep the leading position among 20 regions of Italy in terms of the wine production in 2020. Meanwhile Sicilian production would decrease by 15% with the similar high quality with its 2019.
西西里（Sicilia）与威尼托（Veneto）分居于意大利的南北两角，虽然它们都是意大利的重要葡萄酒产区，但却有着迥异的气候、风土条件和葡萄品种。
根据意大利酿酒师协会 （Assoenologi）、意大利农业和食品市场研究所（ISMEA）和意大利葡萄酒联合会（UIV）联合发布的收成预测报告，2020年份威尼托大区产量同比2019年预计增长1%，品质良好，依然是2020年意大利葡萄酒产量最大的大区。西西里大区今年葡萄酒产量预计将下降15%，但延续了2019年的高品质趋势，值得期待。
威尼托：产量继续居冠20大区
根据报告数据，2020年份威尼托大区的葡萄酒产量同2019年相比将略微增加1%，将超过11亿升，且品质优良。总的来说，今年威尼托大区葡萄的含糖量、酸度、健康状况都与去年水平相近。此外，同去年相比，今年威尼托大区内新开垦了一些葡萄园，这或许能解释整个大区产量微涨的原因。
9月17日，威尼托大区内的Valpolicella地区开始采摘Corvina葡萄
在过去的一年中，威尼托大区天气基本理想，葡萄生长状况良好，没有出现严重病害。相比2019年而言，今年的葡萄生长周期开始得稍早一些。3月至6月期间，威尼托大区风调雨顺，十分有利于葡萄的生长。6月至7月，大区内气温同往年夏季平均气温相符。进入7月底，气温开始上升。夏季，位于威尼托中东部的部分地区遭遇了冰雹等极端天气的来袭，所幸绝大部分地区都未蒙受重大损失。受到极端天气影响最大的是维罗纳（Verona）周边地区。8月23日，该地部分区域出现了猛烈的冰雹袭击，对瓦波利切（Valpolicella）拉等地带来了一些负面影响。但总的来说，2020年威尼托大区天气较为和顺。
今年，威尼托大区的灰皮诺（Pinot Grigio）和霞多丽（Chardonnay）葡萄的产量预计将有所减少，格雷拉（Glera）葡萄的产量则与平均水平相近。进入8月底，维琴察（Vicenza）和帕多瓦（Padova）两地最先开始采收用于生产普洛赛克（Prosecco）起泡酒的格雷拉葡萄。9月第二周至第三周，威尼托东部的平原地区也开始了葡萄采收，丘陵地区的采收工作则将在9月的第三周至第四周进行。
9月17日，威尼托大区内的Valpolicella地区开始采摘Corvina葡萄
威尼托大区内较早熟的葡萄品种如灰皮诺（Pinot Grigio）、霞多丽（Chardonnay）葡萄在8月下半月就依次成熟了。佳娜佳（Garganega）、歌黛瑟（Cortese）和特雷比亚诺（Trebbiano）等成熟较晚的白葡萄品种从9月第二周开始采收，红葡萄品种的采收时间普遍要更晚。与去年相比，今年威尼托大区内种植的晚熟红葡萄品种数量更加丰富。
9月22日，Valpolicella地区对采摘下来的Corvina葡萄开始进行风干（Appassimento）。风干过程通常要持续3个月（至少90天）
西西里：减产15% 采收基本完成
今年西西里葡萄酒产量将比去年减少15%，是意大利各大区中减产幅度最大的产区之一，与托斯卡纳大区的产量降幅一样。在控制产量的同时，预计今年西西里大区的葡萄酒品质优秀，中高档红葡萄酒更将拥有引人注目的出色表现。
总的来说，2020年冬春季节西西里的大区气候不甚理想，天气较为干旱；夏季气候则更为和顺，没有极端高温天气发生。从3月底开始，低温天气持续了约15天，葡萄的出芽期同往年平均水平相近。较低的气温不仅调节了葡萄的生长周期，也对防控病害起到了一定的作用。今年西西里普遍的花期与往年相比推迟了约8天，出现了部分葡萄坐果不规则、果粒腐烂的的现象。
6、7月份降雨较少，天气晴朗，气温较高。7月底受北大西洋环流影响，气温开始下降，降雨量回升，为葡萄园土壤补足了水分储备。就目前状况而言，葡萄品质优良，适宜的温度也为葡萄带来了馥郁的芬芳。
西西里大区的葡萄采收工作从7月底开始，最早被采收的品种为灰皮诺、霞多丽等。到10月末、11月初，西西里东北部埃特纳火山产区将采收本地红葡萄品种。届时，西西里今年的葡萄采收将全部完成。
* 特别鸣谢瓦波利切拉葡萄酒产区协会 (Consorzio Tutela Vini Valpolicella)及西西里葡萄酒产区协会(Consorzio di Tutela Vini Sicilia DOC )提供实时图片及信息。
