俄乌战争的爆发、升级以及部分西方国家宣布将对俄罗斯进行经济制裁的消息，对全球经济形势产生重大负面影响。
意大利与俄罗斯、乌克兰两国都有紧密的经贸往来，尤其是在葡萄酒、粮食等农产品领域和天然气等能源方面。俄乌战争会给包括意大利葡萄酒产业在内的各行各业，甚至是民生带来什么样的影响？
俄罗斯是意酒第十大出口国 阿斯蒂起泡酒恐受波及最大
由意大利葡萄酒联盟（Federvini）提供的来自意大利国家统计局（ISTAT）的数据表明，俄罗斯是意大利葡萄酒的第十大出口目的国。2021年前11个月，意大利对俄罗斯的葡萄出口额为1.523亿欧元，比2020年同期增长20.7%。同一时期，意大利对乌克兰的葡萄酒出口额为5740万欧元。如果加上2021年12月的数据，意大利葡萄酒对这两个国家的出口额会更高（由于圣诞假期是酒类产品消费旺季，12月份葡萄酒的平均出口额通常是其他月份的两倍以上）。
随着俄乌战争和随之而来的对俄制裁，意大利葡萄酒对俄罗斯出口不可避免会受影响，其中阿斯蒂起泡酒受到的波及最大。
意大利葡萄酒联盟（Federvini）负责人奇诺（Vittorio Cino）表示：“意大利葡萄酒行业现在很担忧俄乌战争带来的影响。俄罗斯、乌克兰都是意大利葡萄酒十分重要的市场，尤其是俄罗斯市场近年来发展迅速。2021年意大利葡萄酒对俄罗斯和乌克兰的出口额约为2.5亿欧元，其中三分之二来自俄罗斯，三分之一来自乌克兰。俄罗斯是意大利葡萄酒最重要的市场之一,意大利起泡酒是俄罗斯市场上最受欢迎的产品之一。”
意大利农业联合会（Confagricoltura）的数据显示，2020年意大利向俄罗斯出口的葡萄酒总额为2.97亿欧元，其中瓶装酒出口额为1.798亿欧元。
“俄罗斯是意大利起泡酒的重要市场之一，对皮埃蒙特葡萄酒，尤其是阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）来说十分重要。”意大利农业联合会（Confagricoltura）皮埃蒙特大区主管朱卡罗（Ercole Zuccaro）表示，“2021年意大利起泡酒对俄罗斯的出口额为1.16亿欧元，其中阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）的出口量超过1200万瓶，相当于阿斯蒂（Asti DOCG）保证法定产区起泡酒年产量的四分之一，这个产区跨越皮埃蒙特的亚历山德里亚（Alessandria）、阿斯蒂（Asti）和库内奥（Cuneo）三省，葡萄园面积约9700多公顷。”
意大利与俄罗斯葡萄酒界的联系不仅限于产品进出口。过去数十年间也有许多俄罗斯人对意大利的酒庄进行投资，尤其是在皮埃蒙特（Piemonte）和托斯卡纳（Toscana）。
例如Roust集团所有者Roustam Tariko从2011年以来一直经营着历史悠久的阿斯蒂起泡酒酒庄甘恰(Gancia）。Spi集团总部位于卢森堡，其所有者Yuri Shefler出生在俄罗斯，他通过子公司“Tenute del Mondo”集团成为Tenute di Toscana的少数股东。该控股公司由Frescobaldi集团控股73.6%，旗下拥有多个意大利顶级葡萄酒品牌，如马赛多（Masseto）、奥莱拉亚（Ornellaia）、麓鹊（Luce della Vite）和吉奥康多城堡（Castelgiocondo）。此外，在托斯卡纳（Toscana）马莱玛(Maremma)、伦巴第大区的弗朗恰科塔(Franciacorta)和翁布里亚(Umbria)大区，也有许多俄罗斯人投资的葡萄园和庄园。
小麦、玉米全球供应链面临危机 意花卉绿植出口受影响
不仅是葡萄酒行业，在更宏观的农业和农业食品方面，意大利和俄罗斯及乌克兰也有着密切的联系，这些产业都将不可避免地受到此次战争的影响。
根据意大利统计局（ISTAT）对来自农业、林业和渔业以及食品、饮料和烟草等行业企业的数据总结，意大利在2021年前11个月向俄罗斯出口了超过6.13亿欧元的农产品，同时从俄罗斯进口的农产品总额为2.29亿欧元。同一时期，意大利对乌克兰的农产品出口额为3.25亿欧元，而从乌克兰进口的农产品总额近5.25亿欧元。
众所周知，俄罗斯和乌克兰都是世界上主要的小麦出口国。2021年，意大利从俄罗斯进口了小麦10万吨，从乌克兰进口小麦12万吨。（数据来源Ismea）意大利每年用于生产面包和饼干的软质小麦有64%需要进口，用于饲养牲畜的玉米有53%需要进口。过去10年间，意大利本国的玉米产量下降了30%，形成了对国外玉米生产的结构性依赖，目前意大利的玉米自给率从2011年的79%下降到2021年的53%。
乌克兰是意大利的第二大玉米供应国（仅次于匈牙利），在意大利全国的玉米进口总量、总额中所占份额都略高于20%。此外，乌克兰贡献了意大利全国小麦进口量的5%，还是意大利主要的葵花籽原油等原料供应国。
意大利农场主协会（Coldiretti）负责人指出：“在俄罗斯进攻乌克兰的压力下，小麦价格在短短一天内就上涨了5.7%，达到了每蒲式耳9.34美元，是9年来的最高水平。这一价格甚至与1977年北非国家（突尼斯、阿尔及利亚、埃及等）发生“面包暴动”时的小麦价格持平。这些国家依然还是世界上最主要的小麦进口国，主要依靠俄罗斯、乌克兰的小麦生产。这次战争可能会引发全球性的小麦危机。”
原材料的上涨也影响了农场的动物饲料产品，如大豆和玉米。大豆价格已达到2012年以来的最高水平，玉米价格则达到8个月来的最高水平。
乌克兰在农业方面也发挥着重要作用，每年可生产3600万吨用于动物饲料的玉米，排名世界第五；还可生产2500万吨用于面包生产的软质小麦，排名世界第七。
两国之间的紧张局势可能会导致黑海港口俄罗斯、乌克兰粮食等农产品发货的中断，从而导致世界市场的供应链断裂，并面临初级消费品通胀、饥荒和社会局势紧张的风险。
俄罗斯进攻乌克兰引发的高能源价格海啸，以及创纪录的天然气和石油价格，正在席卷意大利的植物和花卉种植业。意大利有约三分之一（31.2%）的花卉公司面临成本激增或被迫减产。意大利农场主协会（Coldiretti）指出，对于一个1000米的温室来说，净损失为1250欧元，无法应对成本疯长的企业只能被迫关闭，直接损失十分严重。
托斯卡纳大区的皮斯托亚（Pistoia）地区是意大利花卉产业最重要的地区之一。持续的俄乌战争冲突将危及对前苏联成员国家和对亚洲国家的产品出口，该地区的植物、花卉种植业损失高达1350万欧元。
天然气、石油等能源价格飙升
企业不堪重负
综上所述，这场俄乌战争，将使得整个意大利农业食品生产系统都受到影响。
“一个充满风险的新阶段已经开启，我们必须准备好面对一种极其不稳定的局势。莫斯科对欧盟制裁的回应可能会再次推高天然气和石油价格。能源成本的增加也会对所有生产和运输方式产生影响。”意大利农业联合会(Confagricoltura)主席Massimiliano Giansanti表示，“不能排除俄罗斯进一步收紧从欧盟成员国进口农产品的可能性，2020年俄罗斯从欧盟进口了近70亿欧元的农产品。下一季度，我们可能会面临化肥紧缺的风险。对敖德萨（Odessa）港口的封锁可能导致国际粮食市场崩溃，我们要求欧盟机构和意大利政府采取适合当前严峻形势的特别支持措施。“
意大利经济与俄罗斯在能源方面密切相关。意大利生态转型部长钦哥拉尼（Roberto Cingolani）指出，俄罗斯出口到欧洲的天然气中40%由意大利购买。由于价格飞涨，国内所有行业都将受到严重的经济影响。对意大利来说，现在的形势十分严峻。
由于俄乌战争爆发，世界证券交易所明显崩盘，油价急速上涨。2月24日，欧洲布伦特（Brent）原油价格已经达到每桶103美元，比前一日价格上涨7%。德克萨斯Wti原油价格为98美元，上涨了6%。
阿姆斯特丹天然气价格最高涨幅41%，达到125欧元/兆瓦时，稍后降至113欧元，涨幅依然高达27%。
欧盟委员会在2月21日的农业理事会上发布的最新数据显示，天然气价格较2020年第四季度同比上涨了379%，尿素价格同期上涨了245%。如果不迅速重启解决危机的外交谈判，没有一家企业能够承受已经增加的成本以及未来几周可能引发的进一步上涨。
欧盟各国领导人和欧盟委员会主席Ursula Von Der Leyen宣布的对俄制裁措施非常严厉，随后普京领导的俄罗斯政府也会进行反制裁。制裁和反制裁会对出口型国家和像意大利葡萄酒这样的行业造成不良影响。在如此巨大的经济动荡中，站在单个行业层面，可以做出的改变很少。
乌克兰和俄罗斯及周边的哈萨克斯坦、白俄罗斯等国，都是意大利的原料重要储备库。在俄乌冲突前，价格上涨的情势就已十分严峻，战争的升级令这种局面更为恶化。意大利农业联合会(Confagricoltura)一直在要求政府对各类原料、能源价格上涨采取补偿措施。
全世界都在密切关注这一战争冲突，希望冲突能尽快结束，并尽可能地减少生命和经济损失。
——本文数据信息及图片均源自Winenews
