More and more women are getting into the wine business,making different wines with patience.
纪录片《巴罗洛男孩Barolo Boys》讲述了上世纪80年代在皮埃蒙特巴罗洛（Barolo）产区发生的一系列酿酒风潮革新。一群热爱葡萄酒事业的年轻人为酿造出高品质巴罗洛葡萄酒而勇敢创新，为巴罗洛葡萄酒打开了更广阔的国际市场。虽然名为《巴罗洛男孩》，但这群充满激情的年轻人中，也有女性的身影，而在如今的意大利葡萄酒行业，女性的参与和贡献也越来越多。
罗马商业学院最近的一项研究显示，在意大利葡萄酒行业，近30%拥有自有葡萄园的酒庄由女性经营。另据Cribis-Crif的数据显示，在没有自有葡萄园的灌瓶厂企业中，女性管理者所占的比例达到了12%。在葡萄酒商业领域也有杰出女性的身影：葡萄酒行业中24%的零售企业和12.5%的批发企业由女性企业家管理。
女性在意大利葡萄酒行业获得了比以往更多的工作机会，并且越来越多的担任高层职位。在整个农业行业中，管理者中有16%是女性，而酿酒行业的管理者中34%是女性。
但与付出同样劳动的男性相比，女性得到的回报要少得多。最近锡耶纳（University of Siena）大学受葡萄酒女性（Donne del Vino）协会和意大利葡萄酒联合会（UIV）的委托，进行了一项关于葡萄酒行业性别差异的调查。调查显示，葡萄酒行业的女性从业者中，月净收入在2500欧元以上的人数只占2%，而男性从业者中这一比例为5%。
Chiara Boschis——Pira&Figli-Chiara Boschis酒庄
1980年代中期，Chiara Boschis开始接管历史悠久的Pira&Figli-Chiara Boschis酒庄。酒庄位于皮埃蒙特的巴罗洛（Barolo）地区，年产量约为5万瓶，除了酿造卡努比单一园巴罗洛干红（Barolo Cannubi）、Mosconi、Via Nuova、朗格内比奥罗（Langhe Nebbiolo）、超级巴贝拉（Barbera Superiore）等葡萄酒外，酒庄还一度是阿尔巴多姿桃（Dolcetto d’Alba）葡萄酒产区的先驱。Chiara Boschis作为酒庄主，致力于改变人们对巴罗洛的偏见为Barolo产区的发展贡献了不可忽视的力量。
Chiara Boschis表示：“以往，女性往往不会涉足家族酒庄相关的种植、酿造、经营等领域，如今女性是酿酒企业的主角。我个人经历过女权主义时期，我也将我的女权主义热情带入了工作，我认为女性是社会的支柱。“巴罗洛男孩”之所以能够发起一场酿酒界的革新，要归功于我们这一代人重新审视巴罗洛的酿造方式，虽然也招致一些严厉的批评。我们从降低葡萄园种植密度，创造更高效的酒窖开始，投入进行革新，对风土也更加重视，直到现在我的酒庄也一直秉承这一理念。”
Claudia Cigliuti、Silvia Cigliuti——Fratelli Cigliuti酒庄
位于皮埃蒙特内伊维（Neive）的家族企业Fratelli Cigliuti酒庄历史悠久，现任庄主Renato Cigliuti及他的妻子Dina和两个女儿Claudia、Silvia共同管理酒庄。酒庄主要酿造巴巴罗斯科（Barbaresco）和巴贝拉（Barbera）葡萄酒，年产量约为35000瓶。在1960年代末，Renato Cigliuti怀着创新、生产优质葡萄酒和打入国际市场的愿望对酒庄进行了改革。调整种植密度，降低葡萄园产量，生产与众不同的优质瓶装葡萄酒。酒庄至今仍在使用与1967年改革之初相同的酒标。
Renato Cigliuti从未想过两个女儿会追随自己的的脚步，继承酿酒事业。Claudia Cigliuti表示：“我们自幼在葡萄园中长大，无法想象没有葡萄园的生活是什么样的。怀着对葡萄园和酿酒的热爱，我们将自己大部分的时间都投入酒庄。姐姐是一名酿酒师，而我则负责商业方面的工作，我们优势互补，共同经营酒庄。”
Federica Boffa——Pio Cesare酒庄
24岁的Federica Boffa拥有工商管理学位，但最后她选择和堂兄Cesare一起经营位于阿尔巴（Alba）的历史悠久的Pio Cesare酒庄。Federica Boffa表示：“对我来说，这是我成长方式的自然演变，呼吸着古老的酒庄的空气，在葡萄藤中漫步，和父母一起环游世界。现在我们的目标是广泛而又有选择性的分销，我们不需要太多的市场曝光度，我们的理念是被看到但保持一定神秘感，因此Pio Cesare酒庄没有电子商务渠道，疫情期间依赖于一系列线上平台进行销售。“我们通过Zoom在线会议进行了客户沟通方面的品尝，但是我们更信赖在线下与我们的客户建立直接的关系。朗格地区许多葡萄酒相关工作都有女性的参与，我认为这份工作需要的是关怀和耐心，这两种美德一直让女性显得与众不同。”
Giorgia Costa、Fabrizia Costa——Ermanno Costa酒庄
Ermanno Costa酒庄位于皮埃蒙特的卡那乐（Canale），年产量为3.5-4万瓶，主要生产罗艾洛（Roero）、罗艾洛阿内斯（Roero Arneis）、阿尔巴巴贝拉（Barbera d'Alba）、阿尔巴（Alba Doc）、Chardonnay-Viognier（又名Balin）和Bracchetto（又名Roséfiur）等本土品种葡萄酒。Ermanno Costa酒庄认为“客户更喜欢与酒庄打交道”，所以同样没有开设电子商务渠道。酒庄拥有6公顷土地，销售主要依赖于口碑营销和忠实的老客户，产品还出口至美国、北欧及台湾地区。
Costa家族的双胞胎姐妹Giorgia Costa、Fabrizia Costa也选择了从事葡萄酒行业，她们表示：“在家族企业中工作多年的经历让我们意识到，相比父亲和兄弟，我们拥有自己的优势，比如对细节的关注。葡萄园中的手工作业需要细致及耐心，这些通常都是女性具有的特征，尽管现在葡萄酒行业仍然以男性为主导。”
Ornella Costa——Matteo Correggia酒庄
同样来自于皮埃蒙特卡那乐（Canale）的Matteo Correggia酒庄年产量为13万瓶，包括罗艾洛（Roero）、罗艾洛阿内斯（Roero Arneis）和巴贝拉（Barbera）等葡萄酒。酒庄45%的产品在意大利国内销售，其余的出口至美国、欧洲、日本、澳大利亚等。
2001年，老庄主Matteo去世。如今，Ornella Costa与身为酿酒师的儿子Giovanni一起管理公司。Ornella Costa表示：“我认为革新对葡萄酒行业是十分重要的，首当其冲的是观念、文化的革新，让那些与男性从事同样工作的女性能获得公平的待遇。我个人从未在职场上经历过性别歧视的尴尬状况，但是在我出席的很多会议中，我都是唯一的女性成员。幸运的是，这种情况正慢慢得到改善。”
Luisa Rocca——Bruno Rocca酒庄
因为对葡萄酒怀有极高的热情，Ferrero Rocca从知名的费列罗（Ferrero）公司辞去工作，并在1978年建立了Bruno Rocca酒庄。酒庄位于皮埃蒙特巴巴罗斯科产区（Barbaresco），年产量7-7.5万瓶，主要生产用100%内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿酒的葡萄酒，如Langhe Nebbiolo、巴巴罗斯科（Barbaresco）和单一园巴巴莱斯科。除此之外，酒庄还生产阿尔巴巴贝拉（Barbera d’Alba）、阿尔巴多姿桃（Dolcetto d’Alba）等。酒庄35%的产品在意大利国内销售，其余的则出口至日本、澳大利亚、美国和欧洲。如今，Ferrero Rocca的女儿Luisa Rocca也投身葡萄酒事业，虽然在工作中接触的女性较少，但她从未有过“被排斥”感。Luisa的弟弟Francesco表示：“Luisa的优点是她对葡萄酒行业有着深刻而清晰的愿景。”
Simonetta Valiani Biondi Santi——Le Chiuse酒庄
Le Chiuse酒庄位于蒙塔奇诺（Montalcino），年产量4万瓶，包括布鲁奈罗（Brunello Montalcino）、布鲁奈罗存酿（Brunello Riserva）和蒙塔奇诺红（Rosso Montalcino）。Le Chiuse酒庄庄主Simonetta Valiani Biondi Santi同样也是一位热爱葡萄酒事业的女性。1987年，26岁的Simonetta Valiani Biondi Santi不但要抚养三个年幼的孩子，而且为了管理家族生意，还需要往返于佛罗伦萨和蒙塔奇诺之间。
“边抚养孩子边工作确实很辛苦，但我始终对这份事业怀有热情，女性特有的好胜心和斗志也给了我很大帮助。现在，我的儿子在完成了农业课程学习后，选择和我一起在酒庄工作，这也意味着我已经成功地将我对工作的热情传递给了他。”
Giuditta Gallo和Arianna Gallo——Relais San Maurizio
除了管理酒庄、酿造葡萄酒，还有一些女性正在以自己的方式为意大利葡萄酒行业做贡献，例如Giuditta Gallo和Arianna Gallo姐妹。Giuditta和Arianna是Relais San Maurizio星级酒店的所有者，也是上面这些女性故事集的记录者。她们为葡萄酒爱好者创建了San Maurizio线下实体俱乐部，在这里，葡萄酒爱好者可以根据San Maurizio在酿酒领域的专业知识，挑选出市场上最优质的酒款。“通过这个项目，我们希望创建一个系统，将几个高质量的酒庄聚集在一起，为葡萄酒爱好者提供最好的服务，同时开发线上和实体店的潜力。当然，我们也会选择那些从事葡萄酒行业且支持葡萄酒行业女性“新浪潮”的女性企业家一起参与。”
