丽意葡萄酒品鉴专家课（第四期）
❖北京站
❖时间：3月25日-29日
❖品鉴酒款、学习物料及教务费：7180元
3月18日之前报名早鸟价：6900元
所有报名学员均可获赠一套价值299元的丽意纪念限量款品鉴酒杯（6只定制品鉴杯及便携包）
+5天品鉴126款来自意大利和全球的经典酒款！
+系统学习意大利侍酒师品鉴体系和评分方法！
+教授葡萄酒评分方法，弥补国内葡萄酒教育不教评分的缺憾！
+赋能评分体系，弥补专业人士不懂葡萄酒评分的缺陷！
+系统强化意大利葡萄酒知识体系，打破意大利酒难学的魔咒！
+先学会开车（把酒喝明白），同时了解运行机制（反推葡萄酒底层逻辑）！
+优质的同学资源，友好互助的学习氛围，学知识，交朋友。
+收获多，进步大，学员满意度高！
+Rebbeca&Jeff两位名师联合执教。
从2021年3月起，
主办的丽意葡萄酒品鉴专家课先后在北京、上海圆满开办了三期，目前已有50位丽意二级校友。他们是来自北京、上海、天津、杭州、济南、大连、青岛、烟台、郑州、无锡、常州、长沙、新余等二十多个城市的葡萄酒行业从业者、专业人士和资深爱好者。通过5天紧张而愉快的学习，大家对意大利各产区和主要产酒国的近130款葡萄酒进行品鉴练习，初步掌握了科学的意大利侍酒师葡萄酒评分方法。
丽意葡萄酒品鉴专家课以意大利侍酒师品鉴及评分方法为基础，通过5天的时间学习并掌握科学、严谨、客观的葡萄酒品鉴和评分方法，以及葡萄酒品鉴需要掌握的与葡萄酒品质和风格紧密相关的风土、种植、酿造环节的技术要点和因果关系，扩展至葡萄酒产业的运营体系和底层逻辑。在五天的课程里，不仅是白天，晚上也会有相应的分享和加课安排。
为什么要参加丽意葡萄酒品鉴专家课？因为它有几点无法替代的价值：
科学严谨的品鉴体系。葡萄酒品鉴不是雾里看花，而是系统的去拆解每一个感官纬度元素，再做出综合判断。丽意二级课程将告诉你怎样细致而不偏颇的去看透一款酒的前世今生，不再被看似有理实则经不住推敲的歪理误导，养成你的葡萄酒产品思维。
客观系统的评分方法。基于扎实的品鉴能力，丽意二级课程将展示怎样给一款葡萄酒打分。你可以不再盲目迷信RP、JS等名家的高分，彻底摆脱“Label Drinker”的阴影，能够逐步形成自己的独立思考和观点，成为朋友圈里的葡萄酒意见领袖，获得不随波逐流的底气。
来源于书本又高于书本的内生能力。对葡萄酒的品鉴不能没有理论知识，但也不能只有理论知识。丽意二级课程在大量扎实的产区品种、种植酿造知识信息基础上，动态结合具体酒款进行大量品鉴评分练习，建立、完善属于每个人的品评框架体系和能力。有了这个先进工具，你可以遨游葡萄酒的浩瀚星海而不迷航。
“葡萄酒的品鉴要与评分严谨衔接，成为评价一款酒品质与风格的有力工具，能够兼顾品质的评判与风格的喜好，而不应制造更多阻碍喝懂一款酒的壁垒。”
主编Jeff Gong认为这是丽意品鉴专家课的初衷。
丽意二级校友们是如何评价这个课程的呢？
意大利侍酒师品鉴体系与传统WSET品鉴体系有差异，在餐酒搭配应用方面拥有明显优势。
——波哥 Apollo WSET四级Diploma，资深葡萄酒饮家
丽意品鉴专家课程不是停留在书面的知识点条框，而是还原到人们最本真的味觉、味嗅觉等基础感官，是每个人都能发展起来的自己的评价能力，这是丽意二级评分方法最与众不同的地方。
——方鸿 Chris玖壹堂（上海）贸易有限公司总经理
丽意品鉴专家课介绍的意大利侍酒师评分方法是科学的对一款葡萄酒从视觉、嗅觉、味嗅觉以及三者之间的一致性进行评分的方法体系，能够更加理性和准确的给出质量方面的评分。
——刘小俊 家乐福全球采购上海办事处资深采购
10月份在北京参加完丽意品鉴专家课之后，我感觉这套品鉴评分方法非常有价值，所以又选择到上海“二刷”课程，再学一次以便加深印象，更好地掌握课程知识。
——钟平 中煤基业商贸有限公司项目总监
丽意葡萄酒品鉴专家第三期学员合影
通过沉浸式的品鉴活动，实现了从感官评价到理性评价，从品鉴的定性评价到评分的定量评价，完成了葡萄酒品鉴学习的进阶。评价术语体系科学、准确，具有很强的、缜密的逻辑性，便于理解和记忆。
——李春美 浙江外国语学院研究员
通过丽意品鉴专家课的学习，我领会到品鉴不是靠想象力，而是以自己的嗅觉和味觉为工具，将感官的真实体验转化成分数，去检测品鉴酒款的各种指标。
——蔡梦（Molly） 广州市凡玖商亨国际供应链有限公司市场总监
我之前也上过几次大大小小的品鉴课程，但是像
品鉴专家课这样能够多维度的科学量化一款酒的各个指标的课程还是之前没有过的。
——王彩梅 青岛维尔黛商贸有限公司中方负责人
上了丽意一级、二级课程，才真正打开了葡萄酒品鉴的大门。在专业、科学的方法指引下，多维度地清晰认识并考量一款葡萄酒。这些先进完备的理论体系和有的放矢的实践对我以后选酒、推广酒有非常大的帮助。
——卢琳琳 北京勤达迈国际贸易有限责任公司总经理
丽意葡萄酒品鉴专家第二期学员合影
给葡萄酒评分的过程可以让饮者找到自己喜欢的酒，用客观的分数呈现，也为专业酒商提供了选酒的具体分数依据。
——俞刚 上海三禄德实业有限公司总经理
五天的丽意品鉴专家课主要是把一级的理论升华到实践并强化记忆的过程。
——罗静 上海葡树国际贸易有限公司经理
纵观当今世界的葡萄酒培训体系，意大侍酒师品鉴方法无疑更加符合标准。丽意品鉴专家课使每一款葡萄酒的性格，都能全面、真实、立体的展示!
——王岳峰 郑州葡萄酒讲师国家认证高级评茶员、茶艺师
丽意葡萄酒品鉴专家第一期学员合影
丽意品鉴专家课的品鉴评分方法体系让我对一款酒从各个维度进行考虑，评价也更加客观。
——贾树伟 天津羽深肉铺酒水主管
通过学习品鉴和评分，我懂得了如何去评价一款酒，哪怕这款酒之前没有喝过，我也能通过专业的品鉴体系，严谨科学地为它打分，从而让大家充分了解这款酒的品质。
——段艳霞 杭州久加久酒博会连锁店长
丽意品鉴专家课给我带来的是品鉴知识和感官能力的双重提升，尤其是在感官方面。
——李嘉诚 新生代葡萄酒爱好者
五天紧张密集的丽意葡萄酒品鉴训练，我受益匪浅，自己能逐步用科学的方法，客观地评价每一款葡萄酒。
的课程目前为止无疑是中国意大利葡萄酒推广这一领域做得最严谨最专业的。
——陈如霞 江西葡萄酒专业人士
