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教育培训(Formazione)

2023丽意意酒专家9城巡回课|第七城上海站万怡圆满 60多位华东专业人士悦享意酒

2023-06-26 10:33:50作者:Rebecca WANG来源:

       6月13日, 2023丽意意酒专家9城巡回课第七城在上海苏宁环球万怡酒店顺利举行。60余位来自上海、无锡、杭州、苏州、合肥、武汉等华东多地及海南的酒水经销商、专业人士、葡萄酒讲师在一天的时间里,大家共同品鉴了38款意大利精品佳酿,对意大利葡萄酒在疫情后长三角地区市场的发展进行了深入探讨。

 

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上海站部分学员合影

 

       今年是 连续第五年举行丽意意酒专家巡回课,围绕着“贴近中国市场”和“降维打击策略”两大思路全面升级课程、教材内容,并且精选意大利名庄特色酒款作为品鉴酒款,在一天的时间里带来密集实用的产区品种知识、详实的市场数据信息和科学实用的品鉴方法体系。

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       上海是我国华东重要的中心城市,拥有良好的酒水消费基础。丽意意酒专家课程连续第五年来到上海,学员中除了有进口商、分销商,还吸引了更多的星级酒店侍酒师、酒吧经营者、企业采购负责人和葡萄酒讲师。上海学员对于意大利葡萄酒的认知度相对更高,进一步研学的兴趣也更浓厚。

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       一位上海本地的资深酒商表示:“我从事意大利葡萄酒进口有近十年时间了,这是我第三次来听丽意意酒专家课。感觉每一次课程内容都不一样、都有更新,与时俱进。更难得的是每一年的品鉴酒款不仅品质高,而且选酒的背后有清晰的选品策略,即便是特别小众的酒款也深挖出竞争力,带给我很多思考。”

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        一位从杭州专程赶来的酒商表示:“今天专程为丽意课程而来,一整天下来感觉特别充实不虚此行。我在杭州的门店同时经营茶叶和酒水,客人很多时候希望喝一些与市场上大流通的产品不同的葡萄酒,今天的课程和品鉴让我进入了一个崭新的世界。”

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        一位颇具规模的上海知名葡萄酒吧经营者表示:“疫情之后来酒吧消费的客群数量基本恢复到疫情前状态,但他们的需求有所变化,对于性价比更加看重,更希望探寻不一样的风格、适合自我的酒款,这反过来给我们酒吧的选酒也提出更高要求。今天丽意课程精选了38款风格各异的高品质酒款,很多我之前都没有喝过。而且 把选择背后的逻辑归纳得很清晰,我感觉收获很大。”

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