意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Nomisma）于本届Vinitaly意大利国际葡萄酒展览会上发布的数据显示，在2003年到2014年这十年间，有机葡萄酒在欧洲的市场增长率达到259%，在世界范围内，有机葡萄酒的增长率达到261%。有机葡萄酒正在经历爆发式的增长。
欧洲是有机 的主要地区，全球84%的有机葡萄酒产区都分布在欧洲。其中，有机葡萄园面积最大的是西班牙，种植面积超过84000公顷， 近十年的增长率是413%；其次是意大利，有机葡萄园面积为72361公顷，增长率为128%。然后是法国，有机葡萄园面积为66000公顷，增长率为307%。
在意大利境内，有机葡萄酒发展最好的是南部地区。2014年，西西里（Sicilia）大区有机 面积为27105公顷，占意大利总有机 面积的38%，相较2011年增长了43%。排在第二位的是普利亚（Puglia）大区，有机 面积为10269公顷，相较2011年增长22%。托斯卡纳（Toscana）大区排在第三位，有机 面积为9243公顷，相较2011年增长46%。
有机葡萄酒在市场上的众多优势中，顾客忠诚度是最重要的。75%的有机葡萄酒消费者愿意在有机葡萄酒上花费比传统葡萄酒更多的钱。
意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Nomisma）的数据，2015年，意大利有机葡萄酒市场估值达到2.05亿欧元，其中意大利国内市场占6800万欧元，另外1.37亿欧元来自出口市场。
注：
有机葡萄酒是指使用的葡萄原料来源于有机种植方式，尤其是在葡萄园中不使用人工化学肥料、杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。在酿造过程中也不添加化学添加剂，本着自然、健康的理念完成有机葡萄酒的酿造过程。但是不同国家和地区对有机葡萄酒的标准规定也有一定差异。
