太平洋两岸的葡萄酒市场呈现出完全不同的形态：一边是成熟可靠的美国市场，在那里意大利葡萄酒尤其受欢迎；另一边是充满巨大潜力的中国市场，在那里意大利葡萄酒尚需时间被接受。这两个市场之间存在着巨大的差异，但都是不容忽视的市场。特别是在英国全民公投退出欧盟后，许多葡萄酒厂商可能考虑将重心转移到太平洋两岸。
意大利葡萄酒联合会（UIV）的最新报告显示：2016年前三个月中，意大利向美国出口的葡萄酒数量相比去年同期下降了3.3%，为6072万升，但是出口额同比增长了2.7%，达到2.6074亿欧元；2016年前三个月中，意大利向中国的葡萄酒出口量相比去年同期增长了34.9%，出口额同比增长了22.4%，但意大利葡萄酒在中国市场上并不突出，出口量为545万升，出口额为1778万欧元。
首先来看一下中国进口葡萄酒市场的消费变化情况。
根据英国葡萄酒研究机构酒智（Wine Intelligence）发布的消息，由于中国城市中产阶级的崛起，很大程度的弥补了由于中国政府放缓经济增长所带来的对葡萄酒消费的负面影响。
根据最新《2016年中国景观（China Landscapes 2016）》发布的的“校准研究（calibration study）”报告，中国的中产阶级里有4800万人饮用进口葡萄酒，相比2014年的3800万人增长了1000万人。
“新资产阶级”可支配收入的增加以及网络购买葡萄酒渠道的便利，都促使了葡萄酒消费频率的净增长。购买葡萄酒频率在每周一次以上的人群，从过去的12%增长到35%。除此之外，在这些消费者中，特别是在Off-trade非餐饮消费渠道里，他们更倾向于选择比以往价格更高的葡萄酒：100元人民币以下（大约13.5欧）的葡萄酒正在逐渐丢失市场份额，直接受益的正是那些200-300元（27-30欧）的葡萄酒。
造成以上改变的不仅有经济因素，还有人口原因。如今，80%的18-29岁的年轻一代消费者认为，超市货架上进口葡萄酒的价格相比以前更加公正了，而互联网也在成为越来越重要的购买渠道。
再来看看美国进口葡萄酒市场的情况。
《尚肯新闻日报 (Shanken News Daily) 》发布的“美国葡萄酒市场：回顾与展望（The U.S. Wine Market: Shanken’s Impact Databank Review and Forecast）”的报告指出：美国是意大利最重要的葡萄酒市场，长久以来意大利葡萄酒在美国都占据着头把交椅，并且这种势头还将继续保持。
根据研究数据显示，尽管经历了两个经济低迷的时期，但美国葡萄酒市场在近20年里增长了70%。虽然相对2011年，美国葡萄酒市场近期增长脚步有所减慢，但依靠着起泡酒的受欢迎程度不断提升，意大利葡萄酒在美国市场仍有不错的表现。在去年的美国葡萄酒市场中，起泡酒以6%的增长速度创下了自己的新纪录，销售量达到1880万箱。这对于意大利来说是个再好不过的消息，因为在美国进口起泡酒市场中，意大利的普罗塞克（Prosecco）起泡酒拥有着无可争议的优势和竞争力。
从数据来看，在美国葡萄酒市场上，单品种酿造的葡萄酒相对其他混酿等类型的葡萄酒表现更好。市场最欢迎的葡萄品种，排在第一位的依然是霞多丽（Chardonnay）葡萄酿造的葡萄酒，其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酿造的葡萄酒。有趣的是，莫斯卡托（Moscato）、黑皮诺（Pinot Nero）、灰皮诺（Pinot Grigio）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）酿造的单品种葡萄酒销量都在大幅增长。
“美国葡萄酒市场：回顾与展望”报告预测，到2020年，美国进口葡萄酒市场将增长到3.44亿箱，年增速维持在1.3%。葡萄酒、即饮烈酒以及苹果酒将稳步增长，啤酒的销售额将下降。跨大西洋贸易与投资伙伴协议（Transatlantic Trade and Investment Partnership，简称TTIP）中有关简化贸易手续的条款，将极大的便利美国葡萄酒贸易，对于意大利葡萄酒来说，这是一个很好的机会。
