虽然“自然葡萄酒”和“有机葡萄酒”的利弊引发了葡萄酒业内的各种争论,但有机葡萄酒在市场上的表现越来越好,似乎证明越来越多的消费者更愿意为有机概念买单。意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛(Wine Monitor di Nomisma)发布的有关意大利有机葡萄酒的调查数据显示, 2015年意大利有超过1060万人至少喝过一次有机葡萄酒,占意大利18岁以上人群的21%。有意思的是,这个比例在2014年为11%,在2013年仅为2%,说明有机葡萄酒在意大利消费者中的接受程度越来越高。
意大利有机葡萄园的种植面积在欧洲排名第二,仅次于西班牙。目前意大利约有70000公顷的有机葡萄园生产有机葡萄酒,相当于意大利每10公顷葡萄园中就有1公顷是有机葡萄园。目前西西里大区是意大利拥有有机葡萄园最多的产区,这里38%的葡萄园为有机葡萄园,西西里大区有机葡萄的产量占葡萄总产量的25%。
诺米斯玛(Wine Monitor di Nomisma)发布的数据显示,2015年意大利有机葡萄酒的销售额达到2.05亿欧元,其中三分之一的销售额,约为6800万欧元来自意大利本土市场。2015年意大利有机葡萄酒海外销售额为1.37亿欧元,相比2014年意大利有机葡萄酒出口额增长了38%。
在2015年,德国是意大利有机葡萄酒的最大市场,其次为美国和瑞士。
诺米斯玛(Wine Monitor di Nomisma)的调查员西维亚·祖可尼(Silvia Zucconi)说:“有机葡萄酒无疑是拥有独特价值的葡萄酒品类。有机葡萄酒生产不仅对环境友好,有利于可持续发展,也是葡萄酒生产的技术创新。仅仅两年的时间里,有机葡萄酒的消费者就出现了双倍增长,这种增长趋势覆盖了意大利本土和海外市场。2015年,在意大利葡萄酒总体出口额增长率为5%的情况下,意大利有机葡萄酒出口额增长率为38%。这意味着意大利优质有机葡萄酒在海外市场也取得了很好的市场份额。”
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