大红虾（GamberoRosso）是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司。《意大利葡萄酒年鉴Vini d’Italia》是其创办的在世界上最权威、传播最广泛的意大利葡萄酒指南。8月30日，2017年版本的大红虾三杯奖（TreBicchieri）榜单逐步揭开神秘面纱。本期让 带领大家看看普利亚大区有哪些获奖酒款。
普利亚（Puglia）大区是一个广阔而复杂的区域，很难将它视作一个统一的产区来进行评判，但今年，除了风土多样化的原产地之外，气候因素也对最后的结果产生了重要的影响。
几年前，我们就断言普利亚大区的葡萄酒品质在不断提升，不管是酿造精品酒，还是日常饮用的葡萄酒水平，都有了显著的提高。但在2014和2015两个年份里，就算是最高品质的葡萄酒也要屈服于天气。这两个年份葡萄酒呈现了完全不同的风格特点，2015年的酷暑和2014年的严寒气候，都让人难以把握，非常考验 者和酿酒家的技术。
在这样截然不同的气候条件下造就的两种极端葡萄酒，给品鉴工作带来了一场“完美的风暴”。今年大红虾的品鉴评委和编辑们品尝到的年轻红葡萄酒大多来自多雨阴冷、偶有冰雹袭击的2014年。因此，大部分葡萄酒无可避免的呈现出不成熟的气息、有一定的脆弱性，缺少普利亚大区应有的独特结构。表现杰出的葡萄酒可以说是凤毛麟角，在36款入围最终品鉴环节的葡萄酒中只有9款是2014年份的葡萄酒。
普利亚大区几乎所有的入围白葡萄酒都来自2015年份。2015年气候炎热，使得葡萄的清新度和酸度都受到了影响，这也成为普利亚葡萄酒的一个痛点，大多数这个年份的白葡萄酒，虽然拥有丰富饱满的果香，但是愉悦感欠缺，而且余味略重。
普利亚大区的桃红葡萄酒（Rosato）的情况也与之相似。但这些并没有阻止普里米蒂沃（Primitivo）葡萄酿造的葡萄酒取得成功，特别是焦亚德尔科莱（Gioia del Colle DOC）法定产区以及曼杜里亚（Manduria）产区。原本不会随着陈年而优化品质的以普里米蒂沃葡萄为主酿造的葡萄酒，入选了三杯奖名单，可以说是一个神话，这款酒来自Coppi酒庄酿造的2010年份焦亚德尔科莱普里米蒂沃（Gioia del Colle Primitivo），这也是该酒庄首次获得三杯奖。
还有两款首次获得三杯奖的葡萄酒，也同样由普里米蒂沃（Primitivo）葡萄酿成。分别是：来自焦亚德尔科莱（Gioia del Colle）产区，由三棵松树（TrePini）酒庄酿造的2013年份焦亚德尔科莱存酿（Gioia del Colle Riserva）；和来自曼杜里亚（Manduria）产区的保罗·雷奥（Paolo Leo）酒庄酿造的，2014年份的曼杜里亚普里米蒂沃（Primitivo di Manduria Passo del Cardinale）。
在其他获奖酒庄中，有历史悠久的林凯（Leone de Castris）酒庄、风塔（Torrevento）酒庄、费利内（Felline）酒庄。还有如今已经成为高品质葡萄酒代表的经典酒庄，如两棵棕榈树（Due Palme）酒庄、鲁比诺（Rubino）酒庄、波瓦内拉（Polvanera）酒庄、光明山（Chiaromonte）酒庄。以及由富有热情的企业家建立的新酒庄，维斯帕（Vespa）酒庄和卡尔维涅（Carvinea）酒庄。
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