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蒙费拉托和阿斯蒂的巴贝拉葡萄酒协会庆祝成立70周年

2016-10-24 08:52:44作者:Jeff Gong, Valentina Li来源:
摘要: 为了庆祝蒙费拉托和阿斯蒂的巴贝拉葡萄酒协会(Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato)成立70周年,在都灵市的巴罗洛宫(Palazzo Barolo)举办了两场巴贝拉葡萄酒品鉴会。这两场品鉴会分别由乔·罗伯茨(Joe Roberts)和葡萄酒专家阿朵拉·维拉(Adua Villa)主持。
ABSTRACT: Per festeggiare i settanta anni di storia del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, Palazzo Barolo ha ospitato due degustazioni, la prima condotta da Joe Roberts, la seconda dalla sommelier Adua Villa

       为了庆祝蒙费拉托和阿斯蒂的巴贝拉葡萄酒协会(Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato)成立70周年,在意大利皮埃蒙特大区都灵市的巴洛罗宫(Palazzo Barolo)举行了两场巴贝拉葡萄酒品鉴会。这两场品鉴会的主角--巴贝拉(Barbera)葡萄酒,正如一位身着红色礼服且散发着迷人香味的优雅女性,一出场就吸引了所有人的目光。

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       第一场品鉴会由1WineDude.com网站的创始人乔·罗伯茨(Joe Roberts)主持,1WineDude.com是美国以葡萄酒为主要内容的点击量最高、最具影响力的博客之一,受众以葡萄酒生产商和新闻媒体为主。

       第二场品鉴会邀请了葡萄酒专家阿朵拉·维拉(Adua Villa),她为葡萄酒爱好者们开设了品酒大师班课程,近400位巴贝拉葡萄酒爱好者挤满了巴洛罗宫的大厅。

       乔·罗伯茨(Joe Roberts)通过对比意大利本土和海外酿造的巴贝拉(Barbera)葡萄酒的方式,解释了巴贝拉葡萄在不同地域的风土表现和风格特征。为了更好的展示差异,乔·罗伯茨依次介绍了三组葡萄酒。第一组为“多样风味组”,包括意大利2015年份阿斯蒂的巴贝拉(Barbera d’Asti DOCG)保证法定产区葡萄酒;阿根廷2012年份门多萨诺顿酒庄葡萄酒(Bodega Norton 2012 Mendoza);斯洛文尼亚2013年份维帕克丘陵斯维缇·马丁优质葡萄酒(Valle del Vipacco Sveti Martin Kakavostno Zgp 2013)( Kakavostno Zgp为斯洛文尼亚葡萄酒等级中优质葡萄酒级);和阿根廷2013年份门多萨国恣酒庄巴贝拉葡萄酒(Quattrocchi barbera 2013 Mendoza)。

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       在阿根廷(Argentina),巴贝拉(Barbera)葡萄主要种植于安第斯(Ande)山脉山脚下的门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两大产区。这里的巴贝拉葡萄最早由意大利移民带入阿根廷,现在已经有了许多像诺顿酒庄(Bodega Norton)这样,酿造巴贝拉葡萄酒的知名葡萄酒庄。产自阿根廷门多萨的两款葡萄酒,能让人充分品味到巴贝拉葡萄的独特风味,不过因其产区气候炎热、橡木优质。有趣的是,这两款酒带给大家一些惊喜:香味极为馥郁且丰富,还融入了些许胡椒的味道。

       产自维帕克丘陵(Valle del Vipacco)的巴贝拉葡萄酒也独具特色,维帕克丘陵位于斯洛文尼亚和意大利交界处附近,距离意大利城市戈里齐亚(Gorizia)只有几公里远,从古罗马至今一直以葡萄、尤其是白葡萄做为主要种植作物。

       第二组葡萄酒为高级葡萄酒(vini premium),这个词在美国经常用来形容高品质的葡萄酒。包括意大利2014年份尼扎(Nizza docg 2014 Italia)保证法定产区葡萄酒;美国2013年份蒙特维纳酒庄巴贝拉(Montevina barbera 2013 Usa)干红葡萄酒;意大利2013年份阿斯蒂的超级巴贝拉(barbera d’Asti Docg superiore 2013 Italia)保证法定产区葡萄酒。

       两款来自意大利的巴贝拉(Barbera)葡萄酒具有显著的结构感和一流的平衡感,而加利福尼亚(California)蒙特维纳(Montevina)酒庄的这款巴贝拉葡萄酒则是一个美好的惊喜。在加利福尼亚州北部内华达山脉(Sierra Nevada)山脚下的阿马多尔(Amador)葡萄酒产区,每年都会举办巴贝拉葡萄酒节(Barbera Festival)(2017年将于9月16日举办),来自加利福尼亚州各地的80个葡萄酒庄将会带来各自的巴贝拉葡萄酒参与品鉴。

       第三组则是几款独树一帜、特色鲜明的葡萄酒。美国伯格尔酒庄2013年份(Boeger Winery 2013 Usa)葡萄酒,重新将我们带到加利福尼亚州(California)曾因黄金而闻名遐迩的埃尔多拉多(El Dorado)地区。这一地区以山地为主,气候凉爽怡人,该产区的巴贝拉(Barbera)葡萄酒色泽浓重,醇厚的酒香中融合了清新的烟草味道、成熟的果香和甘草的甜味。

       斯洛文尼亚2011年份Vi- Vin Saksida酒庄精选巴贝拉(Vi- Vin Saksida Barbera Selekctija 2011 Slovenia)葡萄酒,来自汇聚了丰富香料、酸樱桃果、红醋栗和各类莓果的维帕克丘陵(Valle del Vipacco)。

       巴贝拉葡萄酒以它的卓越、优雅和多变一直在带给我们惊喜,它既可以作为日常餐酒饮用,也可以在重要宴会中,与世界上所有伟大的葡萄酒当之无愧地并肩而立。

 
 
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