弗拉斯卡蒂Frascati DOC法定葡萄酒产区确立五十周年

       2016年是弗拉斯卡蒂（Frascati DOC）法定葡萄酒产区确立50周年，和弗拉斯卡蒂（Frascati DOCG）保证法定产区葡萄酒确立5周年。成立于1949年的弗拉斯卡蒂葡萄酒保护协会（Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati）也迎来了新一任的理事会和主席，他们坚决致力于优化协会的整体结构和布局，努力提升弗拉斯卡蒂葡萄酒的品牌形象。

       新一届弗拉斯卡蒂协会理事会表示：“弗拉斯卡蒂（Frascati）葡萄酒的卓越品质既反映出风土特色，又能体现当地酒庄为维护其口碑而付出的不懈努力。当我们将弗拉斯卡蒂葡萄酒倒入酒杯时，我们所呈现的是千年的历史，是独一无二的文化艺术遗产，是富饶而充满生命力的风土，是一款无与伦比的佳酿。我们将不断加强协会的引领作用，同时努力加大弗拉斯卡蒂风土和葡萄酒的市场宣传力度，从而推动整个区域的经济发展。”

       弗拉斯卡蒂葡萄酒保护协会于今年6月8日选出新主席保罗·斯特拉马齐（Paolo Stramacci）和两位协会副主席，分别为里昂·马西莫·臧多蒂（Leone Massimo Zandotti）和达尼洛·诺达尔尼科拉（Danilo Notarnicola），理事会理事成员有：劳伦佐·柯斯坦提尼（Lorenzo Costantini）、毛罗·梅尔兹（Mauro Merz）、米歇尔·鲁索（Michele Russo）、 路易吉·卡波里奇（Luigi Caporicci）、菲利切·加斯佩里尼（Felice Gasperini）、马西米里阿诺·梅尔杰（Massimiliano Mergè）、 欧列斯特·莫利纳里（Oreste Molinari）、安德烈·埃万杰利斯蒂（Andrea Evangelisti）、芭芭拉·加诺丽·塞巴斯蒂安里尼（Barbara Jannoni Sebastianini）和弗朗西斯科·里利（Francesco Lilli）。

       弗拉斯卡蒂葡萄酒保护协会主席保罗·斯特拉马齐（Paolo Stramacci）的工作使命，在于推动弗拉斯卡蒂（Frascati）葡萄酒的革新。他强调道：“在目前这个阶段，我们将会加强协会与各个酒庄和葡萄酒机构之间的合作，共同推进和落实一些有利于弗拉斯卡蒂葡萄酒创新发展的重要举措。”

       弗拉斯卡蒂葡萄酒保护协会的工作目标是，让当地优秀的风土条件，在促进当地葡萄酒产业发展中起到越来越重要的作用。为了实现这一目标，协会大力发展葡萄酒旅游业，组织多种活动吸引年轻人的目光，还运用新的宣传手段，并且尝试以全新的视角叙述Frascati葡萄酒背后的故事。

       保罗·斯特拉马齐（Paolo Stramacci）主席总结道：“我们向大家展示弗拉斯卡蒂（Frascati）产区及其葡萄酒的独特性、历史渊源、人文知识、竞争优势和数百年来形成的风土结构。从这个意义来说，弗拉斯卡蒂（Frascati DOC）法定葡萄酒产区50周年也是一个新的出发点，以此为契机，我们将不断推出有助于提升弗拉斯卡蒂产区风土价值的新举措。”

       Frascati葡萄酒保护协会第一项显著的革新举措，就是重新设计了弗拉斯卡蒂（Frascati）葡萄酒的标志，既保留了体现弗拉斯卡蒂葡萄酒特色的象征性图案，又将它们设计得更为简洁和现代，从而适应新的大众传播手段。

       与此同时，Frascati葡萄酒保护协会正在建立一个兼具实用性、灵活性和综合性的新官方网站：www.consorziofrascati.it，对于任何对弗拉斯卡蒂葡萄酒感兴趣的人而言，这个网站将成为获取Frascati产区信息的重要途径。

TIPS:

       位于意大利拉齐奥（Lazio）大区的弗拉斯卡蒂法定产区（Frascati DOC）成立于1966年，弗拉斯卡蒂卡内里诺（Cannellino di Frascati DOCG）和超级弗拉斯卡蒂（Frascati Superiore DOCG）两个保证法定产区成立于2011年。产区内以酿造玛尔维萨（Malvasia）白葡萄酒和起泡酒为主。在弗拉斯卡蒂法定产区（Frascati DOC）中，葡萄酒至少需采用70%坎迪亚白玛尔维萨（Malvasia Bianca di Candia）葡萄或者拉齐奥玛尔维萨（Malvasia di Lazio）；白博比诺（Bombino Bianco）、格雷克（Greco）、特雷比亚诺（Trebbiano）以及贝隆内（Bellone）葡萄的添加比例不得超过30%；其他被认可的白葡萄添加量不得超过15%。