一个不喝葡萄酒的人或许是乏味而无聊的，一顿缺少葡萄酒的晚餐似乎也缺少了许多色彩。
在维罗纳举行的由意大利葡萄酒女士协会（Associazione Donne del Vino）主办的葡萄酒商业论坛上，来自罗马LUISS大学的加布里叶勒·米克慈（Gabriele Micozzi）教授，向大家阐述了他们针对意大利女性葡萄消费者跟踪研究得出的结论：热爱原生葡萄，比男性更热衷社交，关注葡萄酒相关的文化、细节和故事。
加布里叶蕾·米克慈（Gabriele Micozzi）教授说：“我们一共调查了1200位女士，她们的年龄分布在18岁-60岁之间，她们让我进一步勾勒出女性与葡萄酒之间的关系。通常来说，女性会因为某个引人入胜的故事，或者新颖的酒标而购买一瓶葡萄酒；她们也认为喝葡萄酒的男士更加风趣；她们最喜欢的葡萄酒种为布鲁耐罗（Brunello di Montalcino ）干红和弗朗齐亚柯达（Franciacorta）起泡酒；她们也青睐更绿色健康的品牌和有机产品。”
叶蕾·米克慈（Gabriele Micozzi）教授的意大利女性葡萄酒消费者调查显示，有34%的女性会在餐厅点葡萄酒；有56%的女士会在超市定期选购葡萄酒。”
在谈到通过网络购买葡萄酒的女性顾客时，《迈宁格国际酒业Meininger Wine Business International》杂志的主编菲力西提·卡特（Felicity Carter）说到：“把女性看做一个整体是很大的错误，因为每个女性都有自己的特点。对于那些在网上购物的女性，商家需要去了解自己是在和什么样的人打交道，并且要明白这些消费者是很精明的。”
Vinitaly葡萄酒俱乐部联合创始人亚历山德罗·奥利维里（Alessandro Olivieri）表示：“女性比男性更热爱社交，女性世界就像一个社群，她们相互分享的频率比男性高出很多。葡萄酒是她们生活方式的一部分：她们能让喝葡萄酒这件事变得很酷，并打破环绕在某些葡萄酒周围的精英光环。她们懂得以更轻盈的形式来展现葡萄酒，并且拥有更有品味的审美。越来越多的女性开始在网上购买葡萄酒，女性消费者的消费倾向和习惯，是商家必须重视的要素。”
时尚心理学家宝拉·皮兹（Paola Pizzi）补充到：“葡萄酒和时尚一样，都需要一些能让消费者发出惊叹的产品。葡萄酒消费要和一种生活方式联系起来，商家需要赋予葡萄酒更多的情感，使购买葡萄酒成为让人愉悦并上瘾的消费行为。在葡萄酒的营销中需要更多的创新，需要改变一成不变的营销模式，要像时尚行业一样敢于打破常规。”
摩德纳-雷焦艾米利亚大学克鲁斯卡学院（Accademia della Crusca dell’Università di Modena e Reggio Emilia）的切西莉亚·罗布特利（Cecilia Robustelli）教授说：“女性对于细节拥有超乎寻常的关注。需要将女性进行多元化的系统分析，并给她们分类，在宣传营销时向她们传达更多的文化和故事。女性希望获得更多的信息，因此针对女性设计的产品介绍要越详细越好。当她们在网络渠道购买葡萄酒时，她们希望全方位了解产品，并确定购买这款酒是安全可靠的。对于女性来说，说出的话就如同板上钉钉，如果你告诉她们的是虚假信息，她们便永远不会购买这款酒。为了建立女性消费者和葡萄酒之间的情感连接，你的用词必须非常准确和恰当。”
