2020年意大利采摘季拉开序幕品质令人期待
8月初,西西里岛的部分地区已经开始采摘灰皮诺等早熟白葡萄品种,2020年意大利葡萄采摘季的序幕由此拉开。今年从目前各地的情形来看,意大利各地在葡萄的质量、数量方面都令人期待。从气候条件和植物条件来看,今年葡萄很健康,预计收成将会令人满意;葡萄生长周期减短,采摘期可能会稍有提前。9月3日,农业部长Teresa Bellanova将通过线上会议的形式发布2020年份葡萄采摘季的官方数据。
从气候条件来看,今年4月、5月温度适中,降雨量少,而6月和7月的大部分时间里,监测到的热度条件(condizioni termiche)略低于往年平均水平,降雨和热浪仅在6、7月的最后几天出现。
从葡萄园健康状况来看,目前意大利全国的葡萄园状况良好,全国范围内很少有豹斑病(macchia di leopardo)爆发,只有特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino Alto-Adige)大区和弗留利(Friuli Venezia Giulia)大区的个别地区遭受到霜霉病(peronospora),造成了一些损失,但情形已经得到了控制。在罗马涅,托斯卡纳和阿布鲁佐地区,粉孢病(oidio)在部分葡萄园中出现。接下来的一个月左右对今年的整体采收质量来说是举足轻重的。
意大利葡萄酒库存量增加1.8%
近日意大利质量保护及反农业食品欺诈中央部门(ICQRF)发布了一项关于意大利酒庄库存的最新数据。截至2020年7月29日,意大利酒庄中目前共有42亿升葡萄酒库存,3.6亿升葡萄汁和352.71万升仍在发酵的新酒。与2019年7月31日的库存数据相比,葡萄酒库存增加了1.8%,葡萄汁库存减少4.4%,发酵中的葡萄酒库存减少68%。
数据显示,超过57%的葡萄酒库存来自于意大利北方大区。仅威尼托大区,就有全国近四分之一的葡萄酒库存,约达10.1亿升。维罗纳(9.6%)和特雷维索(9.1%)两省的葡萄酒库存量(7.9亿升)超过了普利亚大区和西西里大区的总和(6.4亿升)。
在库存的葡萄酒中,52.6%是法定产区和保证法定产区(统称DOP)级别的葡萄酒,其中大多数是红葡萄酒(占56.8%)。25.7%的库存量是原产地保胡产区(IGP)级别葡萄酒,也是红葡萄酒居多(57.6%)。
在DOP及IGP级别葡萄酒的库存量中,托斯卡纳大区占14.7%(4.8亿升),皮埃蒙特大区占8.9%(2.9亿升),普利亚大区占7.9%(2.6亿升)。在其他等级葡萄酒库存中,占比最大的是艾米利亚·罗马涅(24.4%)大区,约达2.2亿升。其次是威尼托(16.1%,1.4亿升)大区和普利亚(15.3%,1.4亿升)大区。
2020年意大利家庭外葡萄酒消费额减少29%
意大利葡萄酒联盟(Federvini)近日发布预测,新冠疫情导致酒水饮品的家庭外消费(consumi fuori casa)大大减少,2020年意大利本土葡萄酒的家庭外消费额与去年同比减少了29%,烈酒(Spiriti)和苦味酒(amari)的家庭外消费额减少了34%。
葡萄酒产品在家庭外消费中主要的渠道是中高端餐厅。2020年,整个意大利国内餐饮渠道的葡萄酒销售额将减少26%,其中高端餐厅中葡萄酒销售额将减少25%,中低端餐厅将减少30%。外国游客数量骤减也给葡萄酒行业带阿里巨大打击,葡萄酒旅游相关的消费将减少63%。预计2020年意大利本土葡萄酒销售额将呈“V”形曲线趋势,四月是负峰值,同比去年减少了-90%,从六月开始缓慢回升,预计全年消费额将比去年减少6%。