近日，伦敦葡萄酒及烈酒交易所（Liv-ex）公布“2021年Liv-ex分级Liv-ex Classification 2021”报告。Liv-ex效仿波尔多1855评级，将交易所记录到的各类酒款按照其价格分为五级，每两年修订、更新一次并发布。
与2019年相比，今年的Liv-ex1000指数（体现该交易所最大基本面的指数）总体增长了6.36%。精品葡萄酒平均交易价格的变化提高了进入“2021年Liv-ex评级体系Liv-ex Classification 2021”的门槛。
2021年Liv-ex评级体系五大级别价格区间（每箱12瓶计）：
第一级（共72款，意酒11款）：3060以上英磅/箱；
第二级（共152款，意酒38款）：从842至3059英磅/箱；
第三级（共62款，意酒17款）：从536至841英磅/箱；
第四级（共51款，意酒12款）：从383至535英磅/箱；
第五级（共12款，意酒5款）：从306至382英磅/箱。
01
共83款意酒入选 数量翻倍
2021年Liv-ex评级的五大级别共收录了349款精品葡萄酒，来自8个国家（法国、意大利、美国、澳大利亚、葡萄牙、西班牙、智利和德国）。其中意大利葡萄酒有83款，数量比2019年翻了一倍。这说明在近两年，市场上意大利优质葡萄酒有着非常大的发展潜力。
在83款被收录2021年Liv-ex评级体系的意大利酒款中，45款来自托斯卡纳，34款来自皮埃蒙特。布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和巴罗洛（Barolo）占多数。在众多意大利酒庄中，酒款上榜数量最多的分别是嘉雅（Gaja）酒庄（8款）、安东尼世家（Antinori）酒庄（4款）、Casnova di Neri酒庄（3款）、Bruno Giacosa酒庄（3款）和Produttori del Barbaresco（3款）。
从全球各产区来看，共有100款葡萄酒来自波尔多，71款葡萄酒来自勃艮第，83款葡萄酒来自意大利，28款来自罗恩丘，23款来自香槟产区，22款来自美国，6款来自澳大利亚，6款来自葡萄牙，5款来自西班牙，2款来自智利，1款来自阿尔萨斯，1款来自卢瓦尔河谷，1款来自德国。
02
11款意酒入选第一等级 数量增加8款
在最高等级的葡萄酒中，每箱价格在3060英镑以上的葡萄酒共有72款，同比两年前的77款有所下降。72款酒中有11款意大利葡萄酒，比2019年增加了8款。
第一级也是唯一一个入选的皮埃蒙特葡萄酒比托斯卡纳数量多的类别。意大利葡萄酒共有11款，8款来自皮埃蒙特大区，3款来自托斯卡纳大区。
- Giacomo Conterno Riserva Barolo Monfortino（8816英镑/箱）
- 马赛多Masseto（5716英镑/箱）
- Soldera Case Basse Brunello di Montalcino（4661英镑/箱）
- Bruno Giacosa存酿Riserva巴罗洛Barolo Vigna Rocche（4601英镑/箱）
- G. B. Burlotto酒庄巴罗洛Barolo Monvigliero Comm（4325英镑/箱）
- Bruno Giacosa存酿Riserva巴巴莱斯科Barbaresco Asili（3653英镑/箱）
- Bartolo Mascarello Barolo（3444英镑/箱）
- Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino（3441英镑/箱）
-Sorì San Leonardo巴巴拉斯科Barbaresco（3216英镑/箱）
-嘉雅酒庄Gaja巴巴莱斯科Barbaresco Sorì Tildin（3147英镑/箱）
- 嘉雅酒庄Gaja巴巴莱斯科Barbaresco Costa Russi（3142英镑/箱）
与意大利酒款增加的趋势相反，在第一等级中收录的法国酒款数量从14款（2019年）减少到了10款，比意大利少了一款。
03
第二等级含38款意酒 新增11款
第二级名单中收录的葡萄酒共有152款，每箱价格从842英镑到3059英镑不等，从法国波尔多、勃艮第和香槟到意大利托斯卡纳，从加利福尼亚到葡萄牙，从德国到智利和澳大利亚都有涉及。
在第二级名单中，意大利葡萄酒数量在不断增长，从2019年的23款增加到38款，都来自皮埃蒙特大区和托斯卡纳大区，平均价格分别为1420英镑/箱和1348英镑/箱。
皮埃蒙特大区入选二级的葡萄酒有：
- Bruno Giacosa Barbaresco Asili（1355英镑/箱）和Barolo Falletto（1336英镑/箱）
- Cappellano Barolo Pie Rupestris（1989英镑/箱）
- Ceretto Barbaresco Asili（976英镑/箱）和巴罗洛Barolo Prapo（851英镑/箱）
- Chiara Boschis Barolo Cannubi（851英镑/箱）
- 嘉雅酒庄Gaja Barbaresco（1403英镑/箱）、巴罗洛Barolo Conteisa（1448英镑/箱）和巴罗洛Barolo Sperss（2096英镑/箱）
- Giacomo Conterno Barolo Francia（2331英镑/箱）
- Giuseppe Mascarello Figlio Barolo Monprivato（1254英镑/箱）
- La Spinetta Barbaresco Gallina（896英镑/箱）、Barbaresco Starderi（876 英镑/箱）和Barbaresco Valeirano（941英镑/箱）、
- Luciano Sandrone Barolo Aleste（950英镑/箱）和Barolo Vigne（1392英镑/箱），
- Roberto Voerzio Barolo La Serra（1670英镑/箱）
- Vietti Barolo Lazzarito（1510英镑/箱）和巴罗洛Barolo Ravera（1716英镑/箱）
托斯卡纳大区入选二级酒单的有：
- 安东尼世家酒庄Antinori的索拉雅Solaia（2122英镑/箱）和天娜干红Tignanello（922英镑/箱），
- Bibi Graetz Colore（1819英镑/箱），
- Biondi Santi Brunello di Montalcino（1033英镑/箱），
- Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto（2324英镑/箱），
- Castello di Ama的Apparita（1481英镑/箱），
- Pieve di Fontodi Flaccianello（920英镑/箱），
- Le Macchiole Messorio（1300英镑/箱），
- Montevertine Le Pergole Torte（1639英镑/箱），
- Ornellaia（1449英镑/箱），
- Pieve Santa Restituta (Gaja) Brunello di Montalcino Rennina（1013英镑/箱）和Brunello di Montalcino Sugarille（993英镑/箱），
- Poggio di Sotto Brunello di Montalcino（1188英镑/箱）和Riserva Brunello di Montalcino（2251英镑/箱），
- Salvioni Brunello di Montalcino Cerbaiola（1025英镑/酒庄），
- Tenuta San Guido Percarlo San Giusto（868英镑/箱）和西施嘉雅Sassicaia（1936英镑/箱），
- Tua Rita的Redigaffi（1451英镑/箱），
- Valdicava Riserva Brunello di Montalcino Madonna Piano（1247英镑/箱）。
勃艮第葡萄酒在第二级别中数量较多，但其收录数量的减幅也最大，从2019年的44款减少到了31款（下降了29.5%）。美国加州的酒款从2019年的6款增加到10款。
04
17款意酒入选第三等级 9款新上榜
今年共有62款精品酒被评为三级，数量也有所增加（2019年有50款），其中20款是新上榜的葡萄酒，还有21款从二级下降到三级的葡萄酒。
在三级榜单中，法国波尔多葡萄酒有26款，数量最多。紧随其后的是意大利，有17款葡萄酒，其中9款是新上榜的葡萄酒，不仅有皮埃蒙特和托斯卡纳葡萄酒，还有来自其它产区的精品葡萄酒。
17款入选三级意大利葡萄酒分别是：
- Valentini Trebbiano d’Abruzzo（761英镑/箱）
- San Leonardo Rosso IGT（636英镑/箱），
- Altesino Brunello di Montalcino Montosoli（649英镑/箱），
- Antinori Guado al Tasso（777英镑/箱），
- Bibi Graetz Testamatta（576英镑/箱），
- Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova（830英镑/箱），
- Fattoria Le Pupille Saffredi（552英镑/箱），
- Isole＆Olena Cepparello（540英镑/箱），
- Le Macchiole Paleo Rosso（594英镑/箱），
- Petrolo的Galatrona（557英镑/箱），
-Castello di Rampolla的Alceo（825英镑/箱），
- Siro Pacenti布鲁奈罗Brunello di Montalcino Vecchie Vigne（783英镑/箱），
- 花思蝶家族Tenuta Luce della Vite Luce（792英镑/箱），
- Valdicava Brunello di Montalcino（640英镑/箱），
- Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera（653英镑/箱）和Barolo Ginestra Casa Mate（590英镑/箱）
- 暮光酒庄G. D. Vajra Barolo Bricco delle Viole（693英镑/箱）
05
12款意酒入选第四等级
今年入选第四等级的葡萄酒数量增长较大，共51款葡萄酒，同比2019年增加了38%。
在这51款酒中，30款来自法国，12款来自意大利，4款来自葡萄牙，3款来自西班牙，1款来自美国，1款来自澳大利亚。
该级别中表现最好的是意大利葡萄酒，意大利100指数自2021年初以来增长了3.8%，数量同比2019年增长了四倍，证明了意大利葡萄酒平均价格和交易量的持续增长。
波尔多葡萄酒的成交量很大，有几款葡萄酒从第三类葡萄酒下降到第四类葡萄酒。而勃艮第葡萄酒的平均价格非常高，在此类别仅有四款酒。
四级榜单中意大利酒款：
-Produttori del Barbaresco Riserva Barbaresco Montefico（461英镑/箱）、Riserva Barbaresco Ovello（445英镑/箱）和Riserva Barbaresco Rio Sordo（405英镑/箱）
- Casanova di Neri Brunello di Montalcino（399英镑/箱），
- Fuligni Brunello di Montalcino（521英镑/箱），
-Petimali Livio SassettiBrunello di Montalcino（428英镑/箱）
- Montevertine（502英镑/箱），
-Orma（405英镑/箱），
-Castello di Rampolla的Sammarco（421英镑/箱），
- 七桥酒庄Setteponti的Oreno（443英镑/箱）
- 安东尼世家Castello della Sala Cervaro della Sala（404英镑/箱）
- 加拉迪酒庄Galardi的Terra di Lavoro（470英镑/箱）（坎帕尼亚大区）
06
5款意酒入选第五级
第五级只有12款葡萄酒，其中6款来自法国波尔多，1款来自法国罗纳河谷，4款来自意大利托斯卡纳，1款来自皮埃蒙特。
上榜意大利葡萄酒分别是：
- Vietti Barolo Castiglione（340英镑/箱）
- Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove（353英镑/箱）
- Altesino Brunello di Montalcino（329英镑/箱）
- Felsina Riserva Chianti Classico Rancia（356英镑/箱）
- Tua Rita Giusto di Notri（347英镑/箱）。
07
最贵Top10酒款 无一意大利
除了对精品酒进行评级，Liv-ex还根据二级市场的交易价格公布了“2021年Liv-ex”最贵的十款葡萄酒。第一、二、三名都是罗曼尼·康帝酒庄（Romanée-Conti Domaine）的酒款，分别是罗曼尼·康帝Romanée-Conti（162883英镑/箱）、踏雪La Tache（36893英镑/箱）、里奇堡Richebourg（28284英镑/箱）。第四名是啸鹰酒庄（Screaming Eagle）赤霞珠Cabernet Sauvignon（27397英镑/箱）。
五至十位分别是帕图斯Petrus（26475英镑/箱）、里鹏Le Pin（25528英镑/箱）、阿曼·卢梭父子酒庄Domaine Armand Rousseau香贝丹特级园Chambertin Grand Cru（23893英镑/箱）、库克酒庄Krug的Clos d’Ambonnay（22999英镑/箱）、罗曼尼·康帝酒庄Romanée-Conti Domaine罗曼尼圣维旺特级园Romanée-Saint-Vivant Grand Cru（20852英镑/箱）、罗曼尼·康帝酒庄Romanée-Conti Domaine大伊瑟索特级园Grands Echezeaux Grand Cru（20654英镑/箱）。
伦敦葡萄酒及烈酒交易所（Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯和贾斯汀·吉布斯创立，自成立起就成为葡萄酒收藏夹、葡萄酒商、拍卖行和葡萄酒公司的参考标准。Liv-ex旨在使葡萄酒二级交易市场透明、高效、安全，两位出身于金融市场的创始人对葡萄酒充满热情，通过分析世界各地数千个品牌的发展趋势，将现在的表现和葡萄酒报价公示出来。目前其交易公示名单上有16000个品牌。
--文中信息图片源自WineNews及Liv-ex
