12月17日，新疆中菲酒庄“中菲之夜·卢浮宫凯旋暨2016年新品发布会”在北京举行。活动庆祝新疆中菲酒庄作为中国精品酒庄的优秀代表，参加第十届贝丹·德梭Grand Tasting巴黎酒展载誉归来，同时并隆重推出2016年六款葡萄酒新品，其中包括中菲酒庄2015起泡红葡萄酒，这也是国内首款起泡红葡萄酒。
据了解，中菲酒庄此次推出的2016年新品包括：中菲酒庄2015霞多丽干白葡萄酒、中菲酒庄2014橡木桶陈酿霞多丽干白葡萄酒、中菲酒庄2015桃红葡萄酒、中菲酒庄2014橡木桶陈酿西拉干红葡萄酒、中菲酒庄2014橡木桶陈酿品丽珠干红葡萄酒，以及国内第一款起泡红葡萄酒——中菲酒庄2015起泡红葡萄酒。
中菲酒庄首席酿酒师、国家一级品酒师张炎介绍，临近年末节庆，此次推出中菲酒庄2015起泡红葡萄酒，合乎中国传统文化对“红色”的向往与喜爱，可同更多的中国菜搭配。
值得一提，与常见的白起泡、粉起泡葡萄酒不同，红起泡葡萄酒在国内尚属首例，中菲酒庄计划主要采用品丽珠、西拉葡萄品种进行酿造；其次，这款红起泡葡萄酒，一次发酵采用干红发酵工艺，保留二次发酵需要的糖分继续进行罐式二次发酵。
另外，中菲酒庄作为中国第一个西拉葡萄酒品种规模化种植的酒庄，也是西拉种植面积最大的酒庄，具有地域性的种植优势，今后将会不断进行西拉葡萄酒品种系列产品的延伸。据了解，此款酒品预计将于明年五月后正式上市。
酒庄简介
中菲酒庄被业界誉为“酒庄黑马”，由世界知名酒庄建筑设计机构——意大利阿克雅建筑设计事务所为酒庄提供整体规划与设计，聘请被誉为“全球十大最具影响力酿酒师”的著名葡萄酒专家李德美，作为葡萄酒顾问，曾获“葡萄酒界第一夫人”杰西斯?罗宾逊的个人推荐。
2015年，屡获国际顶级葡萄酒赛事大奖：在RVF“中国优秀葡萄酒2015年度大奖”评选活动中夺得七类奖项；在国际最具影响力的英国Decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛和比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上分别获得“两银两铜”和“双银奖”的好成绩。
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