圣诞节到了,虽说是西方人的节日,但时下很多年轻人照样也会过。圣诞节就是庆祝圣子耶稣基督的诞生,蛋糕是节庆不可缺少的食品。在法国人们会将亲手制作的“树桩蛋糕”作为重头戏。说到制作树桩蛋糕,单看外形已经令人无从下手了,这要让手残党怎么破?
很多人都不太明白,为什么圣诞节要吃蛋糕?那么编辑就先来告诉你原因。其实除了是为了庆祝圣子的诞生之外,在民间还有个美丽的传说。
相传在9世纪,一个男孩爱上了邻家女孩,由于男孩太过纠结告白方式所以始终没能表白,正当男孩陷入苦恼时,透过窗外屹立的圣诞树产生了灵感,于是男孩儿做出了圣诞树形状的蛋糕,并在树上挂上了心形巧克力来表达爱意。后来男孩告白成功了,为了把这份爱传递下去,随后很多人都做起了蛋糕。
随着这个传说的流传,在法国,每到圣诞节的时候人们会把“树桩蛋糕”作为最后一道大餐。然而一块普普通通的蛋糕为什么会是法国人餐桌上的重头戏呢?
在几个世纪之前,每到圣诞节,法国家家户户都会砍一截象征着多产的果树树干来庆祝。一家人坐在树干上围着烤炉一同祈祷来年的幸运。而后父母会在这个木桩内藏好糖果,等孩子许完愿便从树洞中变出来。
而另一种说法是从前有个年轻人,在森林中捡到了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。所以法国人觉得树木是好运的象征。所以很多法国人都会在圣诞节那一天亲手制作一个树桩蛋糕来祈求来年的顺利,可这对手残党来说,简直就是天方夜谭,结果就呵呵哒了。
其实树桩蛋糕并没有人们想想中的那么难制作,今天编辑就手把手教你做一个树桩蛋糕。赶紧get起来,做给心爱的人一起吃吧!
准备:巧克力粉、鲜奶油、巧克力酱、烤盘羊皮纸、烤盘、烤箱、刀、搅拌器、面粉
1.先将准备好的羊皮纸垫在烤盘下方,随后将其放到一旁待用。
2.将鲜奶油倒入到搅拌器当中搅拌均匀,在再其中加入巧克力粉和面粉,继续搅拌均匀。
3.将搅拌好的混合物均匀的铺在烤箱盘中,放入烤箱烤制大约20分钟。
4.取出后,用羊皮纸铺在上面,从一侧掀开卷成卷儿后再打开。
5.将之前多余的鲜奶油和巧克力粉放入到搅拌器中搅拌。
6.将搅拌好的混合物涂抹再蛋糕坯子上。
7.再从一侧掀起,紧紧的卷成卷儿。
8.卷好后,用刀将两侧的角儿去掉,分成三部分。
9.按照树桩的形状摆放在盘子上。
10.最后再将巧克力酱涂满在蛋糕外皮即可,注意涂抹的时候不需要太过均匀,这样才能出现树桩的效果。