我们一直在讲拉菲，无论你是否喜欢拉菲，在中国，现在谈论拉菲已经成为具有某种逼格的象征了！可是真正谈及拉菲就超有逼格的人，都需要get到拉菲的一些冷知识，你有吗？今天就让咔嚓君用一分钟告诉你～
木桶，我只用拉菲的！
在大家都在说使用的木桶是法国还是美国的时候，拉菲会骄傲地告诉你，我只用拉菲牌木桶！
拉菲古堡作为波尔多唯一自制木桶的酒庄，有着先进的木桶制造设备，以及符合“拉菲风格”的制桶匠团队。
我要我的混酿法！
拉菲古堡干红（Chateau Lafite Rothschild）通常采用90%赤霞珠和10%梅洛混酿（数值比例依不同年份有所变化，总体结构是以赤霞珠为主，梅洛为辅），不走梅多克典型混酿——70%赤霞珠、15%品丽珠和15%梅乐 做法，虽然拉菲庄园里也有3%的面积种植了品丽珠品种。
梅多克混酿法是基于梅多克产区的风土特性，经年累月所总结出来的基本模式，这样一种混酿法可以基本保持梅多克酒的风情稳定。
而拉菲基于自身强大的团队钻研能力，设计出这样的“拉菲式混酿”，至今为止也一致采用这样的“拉菲式混酿”，也许正是这样一种“拉菲式混酿”，酿出了拉菲独有的“拉菲味道”。
被绑架的高价？
我们都知道导致拉菲价格高昂，或者说，我们都明白使得拉菲能够产生品牌溢价的绝大多数原因。而比较部位消费者所知的还有一个更重要的原因，就是拉菲古堡采用的“捆绑销售”方式——酒商们如果想要在拉菲得到市场配额，就需要购买很多罗斯柴尔德家族旗下的其他酒款，诸如小拉菲（Carruades De Lafite）、莱斯古堡贵腐甜白（Rieussec）、杜哈米隆古堡干红（Duhart-Milon）等。
而酒商通过这样的“捆绑销售”被迫得到的其他酒款，是难以按照酒庄给出的价格售出的，因此酒商常常需要为了售出这些酒款，进行折价亏本出售（主要原因是酒庄出价太高，酒款竞争力不足）。而这一部分的“成本差”，酒商一般都是通过抬高拉菲古堡酒的售酒进行填补。
防伪系统也是我们的
我们都知道，从2012年起，拉菲开始在酒瓶酒封上采用“气泡密封章”来进行防伪。而这个防伪技术和设计是Prooftag公司所有的，现在此项技术已归拉菲罗斯柴尔德男爵集团所有，纳入了拉菲防伪系统。
并且针对的，不仅是从2012年2月起葡萄酒本身年份的酒，还包括自2012年2月起从酒庄里运出的所有酒，也就是说，这个防伪系统涵盖的拉菲年份酒众多，只要是2012年2月起在拉菲酒庄内进行包装的所有葡萄酒都将使用。
拉菲中国即将产出
2008年起，拉菲集团开始在山东筹建庄园，用于酿造仅用于供应中国市场的“拉菲中国”。
虽然早已种植了首批葡萄，不过酿造酒品事宜，始终不见下文。而时值2016年，距离首批葡萄已过去尴尬的“七年之痒”，加上这两年山东气候近乎干爽、葡萄采摘季节更是晴空无雨，中国拉菲即将横空出世？
上下五千年？
拉菲酒庄内有众多酒窖，可谓是新旧交织在一起，而最古老的酒窖可追溯到17世纪，保存至今的最古老的拉菲酒瓶是1797年的，而最老的葡萄藤种植于1886年，真的有点上下五千年的感觉。
这样那样的历史积淀，或许就是类似拉菲这样的老品牌带给人们的安心感吧？
最了解中国的一级庄？
为了更好地巩固拉菲的中国市场，埃里克•罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）早几年就开始了系统学习中文普通话，同时拉菲用心建立了中文官网，目前也是所有一级庄里品质最高的中文官网。
这样就不难理解，前两年当亚洲区的消费群对拉菲逐渐进入理性阶段的时候，中国区也依旧保持对拉菲的热情，并且稳居全球榜首了。
真是，一个愿意去爱，一个悉心经营爱呀！
