你是不是经常分不清Muscat和Moscato？这两者有着什么样的关系呢？
其实麝香（Muscat）不是一种葡萄，是一群葡萄的统称。
实际上，麝香葡萄至少包括4个主要品种，这些品种色泽不一。在各种不同的麝香品种中，汉堡麝香（Muscat Hamburg）和亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）既可用于酿酒，也可做鲜食葡萄（Table Grape），其中汉堡麝香更适合做鲜食葡萄。小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）是最古老和最细腻的麝香葡萄品种，它酿制出的葡萄酒具有极高的浓郁度。相比之下，奥托奈麝香（Muscat Ottonel）的颜色和口感等各方面都比较清淡。
麝香葡萄典型香气：柠檬、杏桃、桃子、椴花和蜂蜜等。
麝香葡萄或许是人类最早发现的葡萄品种，它在地中海周围的种植历史已经长达数个世纪。由于麝香葡萄中富含大量的单萜烯（Monoterpenes），因此它的香气尤为浓郁，常能吸引来许多蜜蜂，也因为如此，有人称该品种为“蜜蜂葡萄”。还有人推论麝香葡萄的外文单词来自于“Musca”，该词在拉丁文中的是“苍蝇”之意，这些苍蝇也常被这种芳香四溢的葡萄所吸引。
麝香葡萄酒的酒标上有许多不同的标示，如在意大利标示为“Moscato”，在西班牙标示为“Moscatel”，在葡萄牙标示为“muscatel”。这些葡萄酒既包括口感清爽， 酸度较低的阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante），也包括阿尔萨斯麝香葡萄酒（Muscat d'Alsace）和其他口感极干的麝香葡萄酒（如露喜龙麝香葡萄酒），还包括口感甜美，酒精含量在15%至20%之间的麝香葡萄酒。
由于世界上大部分的麝香葡萄颜色较深，再加上各种橡木陈酿技术的使用，麝香葡萄酒的颜色深浅度从最浅的金黄色到最深的棕色不等。在各种葡萄品种中，能酿制出具有葡萄味的葡萄酒并不多，麝香葡萄是这不多的葡萄品种中的一种。
在意大利中，Moscato（莫斯卡托）是最高贵的葡萄品种之一，种植面积达到第四位，十分常见。其中莫斯卡托应该算皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品种，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用，众人称它为“把妹神器”的葡萄。
莫斯卡托葡萄可以种植在任何一个地方。从意大利到巴西，在几千年不同的文化历史中，莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄。整个意大利都出产名为莫斯卡托的葡萄酒。1990年出版的路易吉•韦罗内利（Luigi Veronelli）的《意大利葡萄酒报告》中指出莫斯卡托葡萄酒的风格超过50种。最出众且最受欢迎的莫斯卡托葡萄酒是产自皮埃蒙特（Piedmont）阿斯蒂产区，它几乎可以说是意大利莫斯卡托葡萄酒的原型。
价格平民化可以说是莫斯卡托最显目的特点。在美国经济大萧条时，当其他葡萄酒销量下滑时，莫斯卡托葡萄酒价格却依旧呈现出上升趋势。在中国，虽然大家平时谈论的都是香槟，但大部分普通大众畅饮的依旧是莫斯卡托起泡酒。究其原因还在于价格，一般而言，一瓶莫斯卡托葡萄酒的价格在几十元到一百多元不等，因此平民的价格是其受宠的主要原因。
正如歌词唱的那样：When things get hard to swallow, we need a bottle of moscato.（人生不称意，我们需要一瓶莫斯卡托。）浓郁的桃子、橘子和花香味、甜甜的口感、偏低的酒精、简单易饮和价格平民这些特点，正使得它成为普通葡萄酒消费者餐桌上最常见的葡萄酒，是初识葡萄酒的菜鸟级消费者之选。
