在选购葡萄酒时，很多人都会关注获奖评分标志，荣获高分国际大奖的葡萄酒的实际价值如何？它们是依照什么标准打分的？
在欧洲，通常是用20分制评分，美国是100分制。给一款酒打分是个人感受，与酒评人的专业与否无关。
他们的目的是让读者知道，在同组类，同档次葡萄酒中，个人更喜欢哪一款。葡萄酒评分并不具备科学的精确度，简言之，就是我更偏爱哪一款，或不太喜欢哪一款。评分的目的不是通过得分建立品质标准，只是同类中的比较。
事实上，阅读品鉴记录远比看评分重要，有些酒评人喜欢的风格未必适合你，有些酒评人不喜欢的风格说不定正合你的胃口。归根结底，还是请相信你自己的口感。你喜欢的酒就是好酒，不喜欢的，无论评分多高，都不算什么。
葡萄酒的评级都是在同类之间比较，波尔多酒的高分或低分，与罗内谷佳酿没有可比性，更别提加州葡萄酒，因为每个产区有着完全不同的品质标准。
最后，对于成熟的葡萄酒（装瓶20年以上）评级，其酒评描述与分数，只是针对品鉴的那一瓶酒。因为每一瓶酒的储存条件，陈熟程度都不同，经过了漫长的20多年，每一瓶酒讲述的只是自己的故事。当然，影响老酒口感状态的还有无数因素，如蜡封，软木塞，储存温度，运输方式等。
酒评人根据个人偏好不同，品鉴记录也有侧重点，比如有的会重点评价复杂度，质地，平衡度，后味，如果这些特点占了优势，就会获得高分。这些都与个人经验有关。
很多葡萄酒爱好者认为，酒不应该拿来评级，比较。葡萄酒是一种个性化产品，无所谓对错，就好比艺术原创画作或音乐作品有拿来评分的吗？
不过，既然有了评分制度，我们就了解下酒评人士的评分依据：
关于100分制：
96-100 分 –这个层次的酒都是同类中最出色的。它们通常具备了葡萄酒爱好者们要求的所有特质。有时，远远超出期望！它们应当展现出丰富的优质特性。
99-100分：极好，从入口到吞咽之后，在香气，口感与余味方面，都给人以空前的品鉴体验，同时还要表现出其它同类酒款所没有的独一无二的特质。
90 – 95分：杰出， 获得这个分数的酒通常要具备令人信服的品鉴体验，它们通常具备高品质，品牌溢价又不会太大。
85 – 89 分 ：优秀，高于平均品质，相当于学校里获得的A学分（100分满分，拿到85就是A）。都是酿造的不错的酒，没有瑕疵，但缺乏杰出佳酿的额外特质。理智的买家可以在这个评分系列酒款中找到高性价比的产品。
80 – 84分：优良，这个级别的酒价格适中，品质优良，但存在一些中等或明显瑕疵。比如一款酒可能年份过久开始退化，余味短，缺乏浓郁度，复杂度等等。
70 – 79 分：一般，这个分数的酒品质低于平均值，通常表现清淡，简单，没有高分酒的特质，有明显缺陷。
50 – 69分：缺陷，这种酒有严重的缺陷，最好不要购买。
