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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

喝酒脸红到底是不是病

2016-07-25 12:32:51来源:葡萄酒生活

       我们发现,即使只喝了几小口,有些人都会呈现脸红的状态,脸红是因为醉了,还是本身的体质原因?喝酒会脸红的人是不是不能喝酒?近日,一篇名为《喝酒脸红的人能活多久?》的热文用最惹人眼球的字眼告诉人们,不要再对喝酒脸红的人劝酒,否则会导致对方患上癌症,而文中用来支撑此观点的理由是,“喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质,脸红是中毒的症状,这样的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。”文章的警示用意十分明显,然而,实际情况是不是像此文表达得那样夸张呢——“别劝别人喝酒了!除非你跟他有刻骨铭心的仇!”本文将为读者细细道来“喝酒脸红”跟“能活多久”之间有多大程度上的关系。

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1、为什么喝酒会脸红

      根据网上比较详细又属实的描述,喝酒后脸红是因为酒精进入人体后会被转化成乙醛这种物质,乙醛具有让毛细血管扩张的功能,从而导致脸红现象的产生。喝酒容易脸红的人体内一般有高效的乙醇脱氢酶,能迅速地将乙醇转化成乙醛。但是,因为他们体内缺少乙醛脱氢酶,所以迅速累积的乙醛迟迟不能被代谢体外,所以容易造成长时间脸红。从以上内容看来,喝酒容易脸红的人确实是一种“先天缺陷”的表现,与该文中医生的说法一致。

2.、 喝酒脸红不是“不再喝酒”的充分必要条件

  看完这篇文章,小编真心对号入座了。不过,经过多番理解,小编发现喝酒脸红这事儿还是有救的,如果真不再喝酒了,那可真是委屈了!

  为什么说喝酒脸红不是“不再喝酒”的充分条件呢?根据“基因”理论,人体内消耗酒精的相关酶的量是天生的,只要这些酶的量无法满足人体摄入的酒精含量,人们就会出现相应的症状。然而,这并不代表喝酒脸红的人不应该喝酒,以及喝酒不脸红的人就可以继续喝,因为人体内还是会有相应的解酒功能的,只是程度有区别而已。此外,只要喝到自己的“点”了,多数人都会出现“脸红”的症状,也就是说,喝酒脸红不是什么稀奇古怪的事儿。我们还同样可以得出这样的结论:只要脸还没红,你还是有喝下去的可能的。

3.、喝酒脸红,到底是福是祸?

  有些人喝酒会越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。其实,这类人的高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。然而,这样的人往往会给人很能喝酒的感觉,这主要是因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷。如果某位朋友是脸越喝越白型的,那么,饮用酒量就不要超过半斤,不然就会有急性酒精中毒的可能性。所以,喝酒脸白才是最危险的!

  民间还有一个流传广泛的养生常识——喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。因此,酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。

4.、最不需要担心酒量的是喝酒出汗的人

  如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶,那么他就是传说中的“酒篓子”。这类人的外部特征往往是喝酒时会大量出汗——酒精在这类人的体内会迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,所以才会出现大量发热而出汗的症状。不过,这样的人并不多,出现的概率只有十万分之一左右。

5.、怎么喝? “适量喝,把握度”!

       由于血液中留有的酒精会导致脑功能变化,最终会影响人体的肌肉活动。所以,酒醉者走路摇摇晃晃,说话含糊不清。如果空腹饮洒,酒精对人体的影响将更大,因为这时胃中没有东西可冲淡酒精,致使更多的酒精由血液流至大脑。酒精的作用还会使肾上腺素分泌增加,肾上腺素会使中枢血管收缩,具有升高血压的作用,所以,嗜酒还会诱发高血压。

       此外,经常饮酒的人,血管经常不断地扩张和收缩,日子一长,血管会变得十分脆弱,面部的毛细血管就可能破裂,致使皮肤上出现小红点。例如,酒糟鼻就是由局部血管长期扩张所造成的一种慢性皮肤病,跟嗜酒成性有很大关系。

       所以说,那些喝酒会脸红的葡萄酒爱好者注意了,喝一些并没有关系,最重要的是要适量!

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