曾经有过很流行的一句话叫做“你懂个锤子”，不过对于葡萄酒爱好者来说，应该叫“你懂个瓶子”，因为在葡萄酒这门学科中，瓶子也是一项大学问，不同类型的酒会用不同造型的酒瓶，而不同的酒庄也会采用具有各自特色的酒瓶，今天，我们就来来讲讲，葡萄酒酒瓶里的那些学问~
酒瓶子的诞生
早在古罗马时期，人们就已经开始饮用葡萄酒了。而且当时的葡萄酒十分普及，与《冰与火之歌》中某一幕卖酒的情形很像，不过大家也可以注意到，当时的储存容器并不是玻璃瓶，而是直接盛在橡木桶里，盛酒就用双耳陶罐或者皮革容器。
以玻璃瓶当容器的葡萄酒是十七世纪才开始普遍起来的。但是你知道玻璃酒瓶出现之后，为什么一瓶的标准容量设定在750ML吗？当玻璃瓶还是人工吹制的时代，每一瓶酒的容量大约700ml左右，大约是一个玻璃工人吹一口气所吹出的瓶子大小，并没有非常明确的统一容量，各地也多少有些不同，一直到1970年，欧盟建立葡萄酒瓶标准时设定为750ml，这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准尺寸。
常见的酒瓶类型
波尔多红葡萄酒瓶：（又名克莱尔特瓶）
这种瓶子瓶壁平直，瓶肩呈尖角状、较宽，瓶身颜色一般有深棕色、暗绿色、淡绿色和无色。虽然这种酒瓶叫波尔多，但是全球其他葡萄酒产区大多也都喜欢采用这种类型的酒瓶。
勃艮第瓶
这种酒瓶瓶肩相对克莱尔特瓶窄，瓶形较圆，一般呈现出来的视觉效果就是“溜肩”、“塌肩膀”，瓶子的线条更加流线型，一般为绿色，盛装香味更浓的葡萄酒，比如霞多丽、黑皮诺的葡萄酒。
香槟瓶
现在的香槟酒杯都是细长的郁金香酒杯，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚。虽然说是香槟产区的香槟酒命名，但是新世界的起泡酒也常采用类似的设计。
罗讷河谷瓶
罗讷河谷瓶与勃艮第瓶的风格类似，不过，罗讷河谷瓶比勃艮第瓶苗条一些。此外，有些罗讷河谷瓶的瓶颈处会有盾形纹章。
摩泽尔和阿尔萨斯瓶
摩泽尔及阿尔萨斯瓶属于细长轻巧型酒瓶，呈较浅的暗绿色，其瓶身比其它风格的瓶型更窄，也更高。
莱茵瓶
莱茵瓶瓶颈细长，形状与摩泽尔/阿尔萨斯瓶类似。唯一不同是莱茵瓶呈棕色。
加强酒瓶
加强酒需要装在非常坚实的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶颈处还会有一个非常明显的凸起部分，这是为了更好地将老酒醒酒后产生的沉淀物留在瓶中。
一些奇葩的造型
草编瓶（Fiasco）
这种近似球形的葡萄酒瓶，加上外面包裹的草编篮子，很难让人把视线从它身上移开——这是康帝产区（Chianti）一种传统的葡萄酒瓶，但在今天已经不多见了。
金丝网瓶
这是里奥哈为了防止劣质酒贴酒标而采取的做法。这种包在瓶子外面的金丝网不仅美观，还可以防止有人试图将它的酒标去下。
雕花酒瓶
在14世纪，罗马教皇迁居阿维尼翁(Avignon)，在此之后，连续数任教皇持续支持这一地区的酿酒业，并以印章来赋予酒庄认可。六个世纪后的今天，这个印章图案已成了国际公认的教皇新堡的“品牌”象征。
扁圆形酒瓶
葡萄牙的Mateus桃红葡萄酒给人们留下最深印象的，恐怕是这个形状独特的酒瓶。它最早起源于德国的弗兰肯（Franken）产区。这种瓶子名叫“Bocksbeutel”，这个形状最大的好处是——万一掉在地上，它不会…滚。
你看单单酒瓶子就这么多讲究，如果是真爱是不是必须要搞懂呢？
