采用传统法酿造的Sovetskoye Shampanskoye是一个在苏联本土和其后继国家生产的气泡酒品牌,因此很多人习惯性地称它为苏维埃香槟(Soviet Champagne)。
苏维埃香槟首批生产于一位俄罗斯贵族的酒庄,通常由阿里高特和霞多丽混酿而成。
在斯大林执政期间,曾经受益与其对于葡萄酒支持而迅速发展。据说类似于巴黎品评,在1900年举办的“巴黎世界博览会,Soviet Champagne 曾在盲品赛中得到第一名,打败了所有参赛的法国香槟。并经过这些年的努力,依旧活跃在市场上。
1991年前苏联解体之后,白俄罗斯、俄罗斯、摩尔多瓦和乌克兰的私营企业买下了Soviet Champagne这个品牌的生产权,所以至今仍以这个名字出现,以其低价,成为俄罗斯民众新年及节日期间广受欢迎的香槟的备选饮品。
在拉脱维亚,最高发院裁定当地Sovetskoye Shampanskoye的生产商在拉脱维亚有独家使用权。在前苏联其他解体国家这个商标的使用也不受限制,甚至一些意大利和西班牙的葡萄酒生产商也在用。
根据欧盟法律,并已得到世界上大多数国家的认同,在法国香槟产区以外生产的葡萄酒,都没有权利称自己为“Champagne”,匈牙利(最初在苏联许可之下生产)在以Sovetskoye Igristoye的名字生产这种酒,而大部分源自前苏联的生产商都在使用这个名字。
但是乌克兰自去年五月生效的新法规禁止街道、城镇和产品的名称里有赞美共产主义的倾向,并勒令该公司改名。
该葡萄酒的生产商基辅酒厂表示它会被改名为Sovietov,在“Soviet”这个名字的基础上填了个后缀。生产商表示表示,喝苏联香槟已成为新年传统之一,希望我们做了改变,能够留住它。