近日,美国嘉露酒庄进行了葡萄酒消费趋势调查,发现85%的消费者如今认为葡萄酒在休闲和正式场合都适合饮用。
1000名葡萄酒消费者接受了调查,其中82%每周喝1至5杯,各种场合都有饮用。
嘉露酒庄第三代家族成员史蒂芬妮·嘉露担任酒庄的市场部副总裁,她表示,很高兴看到美国人逐年更喜爱葡萄酒,尝试新的口味、品种及包装形式。
对葡萄酒的态度更为休闲,意味着消费者会在某个价格区间多尝试不同的葡萄酒——约有三分之一的调查对象表示他们是“葡萄酒探险家”。
尝试新的葡萄酒主要因素是亲友推荐,约86%的消费者也会接受酒保、侍酒师的推荐。意料之中,千禧一代比老一代人更容易受到数字媒体影响。
四分之一的消费者认为,盒装葡萄酒适合在大型社交聚会饮用,且其品质正在提高。也有四分之一的消费者表示会尝试罐装葡萄酒,认为它适合在户外出行时携带。