目前,稀缺、口感好、不可再生、历史文化深厚的老酒一直以来都备受投资人和消费者追捧,巨大的投资价值和超常规产品的附加值使得自饮、礼品、收藏、投资市场都活跃着老酒的身影。据媒体报道,一瓶“精装汉帝茅台酒”曾在贵阳拍出890万元高价,创下茅台酒拍卖成交价格的历史纪录,而汾酒老酒也曾拍出单瓶209万的天价,陈年的千斤贵州董酒拍卖最终则以人民币609.5万元成交,1963年的泸州老窖年份老酒也曾拍出1100万元的天价。
陈年老酒市场价值凸显
俗话说酒是陈的香,以此表达陈年对于白酒价值的巨大提升。据酒业专家介绍,酒的陈年是一个理化过程,陈年白酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出,开瓶即香溢四方,醇类物质经过陈酿刺激的感觉逐渐变淡,使得其入口顺滑,对白酒的“色、香、味、格”具有明显提升。
“目前全国有老酒收藏爱好者1200万人以上,消费人群超过8000万,而老酒民间存量则达到了10000亿元左右,而且主要是价值较大的陈年名酒,2015年老酒的交易市场价值约150亿左右,2016年预计将超过200亿元,到了2018年将有望超过500亿,陈年老酒市场价值正在快速放大”,杨勇称。
巨大的市场价值也引起了酒类生产企业的关注,据了解华泽集团、古井贡等名酒厂已经开始成立陈年老酒销售公司。
造假猖獗,陈年老酒交易亟待规范
在“酒越陈越香,越老越值钱”的观念引领下,越来越多的投资人和消费者开始购买或投资陈年老酒,但是与古董市场一样,陈年老酒的造假也十分猖獗,老瓶灌装新酒加盖子再贴老标做旧等作假手段层出不穷。
与此同时,由于老酒交易相比较古董、字画、玉石等文化交易产品是一个新兴的市场,缺乏权威的交易平台,因此,一方面消费者或者投资者个人手中的老酒缺乏变现的平台,另一方面由于缺乏权威交易平台的鉴别以及保真服务,使得市场上流通的假陈年老酒进一步增多。
“保真已经成为陈年老酒交易的重要行业准则之一,要建立贯穿从鉴别到交易、运输的全链条的监控体系,找酒邦通过国内知名老酒专家鉴定以及酒厂的协助鉴定的方式,保证老酒是真品,在运输过程中则是是通过使用国内最先进的深圳倍诺公司二维码物联管理系统来保证运输途中不被调换,目前正在申请保险公司承保为消费者提供双保险,为消费者提供更多的产品质量保证。”杨勇透露,找酒邦目前已经建立了完善的老酒保真服务体系,并在不断完善。
实际上,由于陈年老酒交易市场刚刚兴起,除了造假猖獗之外,不少珍藏陈年老酒的消费者缺乏应有的知识,因保存不当、不会准确估值等原因也使得不少陈年老酒造成不可估量的损失。“在老酒鉴别中发现有的消费者将陈年老酒未经任何保存手段随意放置,最后造成了大量的跑酒,市场价值大打折扣,甚至完全丧失了市场价值,而有的消费者则误认为年份是唯一的老酒价格衡量指标,损失了大量的金钱”,回顾以往在老酒鉴别和交易中的经历,杨勇直言陈年老酒交易中还存在不少误区。
对此,杨勇认为,陈年老酒行业的发展,仍需要通过老酒鉴别活动等形式进行消费者和行业企业教育,在前期消费者在交易和收藏的过程中,可以多向权威陈年老酒平台以及专家请教有关事宜,确保自身的合法权利不受到侵害,同时保护好稀缺的陈年老酒的价值。
另据了解,由中酩会(北京)酒业有限公司打造的中国陈年老酒第一投资、交易平台找酒邦宣布启动融资计划,以稀释10%股份融资1000万,用于老酒库建设、平台开发与维护、连锁开发与维护等经营管理。目前,该融资项目已经在多平台推出,不少天使投资人正在跟进融资项目。
“找酒邦的成立,旨在改变老酒市场格局,建立老酒市场新秩序。2016年找酒邦预计完成150万以上的注册用户,开设200家线下连锁,举行30场鉴定活动,实现销售收入3亿元,利润达到3000万”,中酩会(北京)酒业有限公司总经理、找酒邦联合创始人杨勇表示。