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中国酒业报道(Notizie del vino)

卡拉纳Cairanne晋升为罗纳河谷Cru级葡萄园

2016-02-17 11:15:52来源:乐酒客lookvin

       卡拉纳(Cairanne)已正式晋升为罗纳河谷Côtes du Rhône)cru级葡萄园。

 

上周,法国原产地命名委员会INAO认可“卡拉纳”从原来的为罗纳谷村级园,晋升为cru级葡萄园。

 

卡拉纳酒农联合会主席Denis Alary说:“对我们而言,晋升Cru级是对我们生产的红白葡萄酒品质的高度认可。”晋级后,将受到更更严格的酿酒方针约束,包括所有酿酒葡萄都要人工采摘,硫化物含量降低。

 

我们将采用采用歌海娜,西拉,佳丽酿和慕合怀特混酿红酒,卡拉纳产区还拥有相当高比例的老藤葡萄树,956公顷总种植面积中有400公顷树龄超过50年。

 

卡拉纳产区的白葡萄酒产量占5%,比其它cru级别产区平均3%的产量更大。白歌海娜(Grenache Blanc),克莱雷(Clairette),珊瑚(Roussanne), 玛珊(Marsanne), 布布兰克(Bourboulenc )和维欧尼(Viognier)都是法定品种。

 

一般说来,罗纳谷葡萄酒分为四个等级:大区AOC,村级AOC,具体村名级AOC(允许带上具体的村名)以及最高级别Cru级。罗纳谷Cru级葡萄园加上卡拉纳之后,共有19个,极具风土特色,单产量较小,只占整个罗纳谷总产里那个的20%。

 

 

 

 

 

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