英国葡萄酒和烈酒贸易协会（The Wine and Spirit Trade Association，WSTA）回应了一些指责英国酒水消费成本上涨“过分夸大的”报告，强调在过去的一年里，英国酒水价格指数实际上已经下降了3%。
英国国家统计局之前指出，在2015年12月到2016年1月期间，酒水价格有所上涨，使得一些新闻媒体随后跟风指责高额的酒水价格提升了英国人民的生活成本。
而WSTA指出，事实上，过去的一年中酒水价格整体上是下降的，葡萄酒下跌最多达到4.7%，紧接着是烈酒为2.3%，啤酒则为0.6%。WSTA表示之前的价格上涨是由于圣诞节和新年，而圣诞节的交易和特惠已经过去了，这并不能代表通常的情况。
此外，由于英国政府在去年冻结了葡萄酒关税，并削减了2%的烈酒关税，酒水价格上涨的趋势已经明显放缓，证明削减税收对消费者是有好处的。
同时，从2015年4月到12月过去的九个月的时间里，英国财政从葡萄酒所获得的收入增长了1.14亿英镑，同比增长了4%，而2014年同时期仅增长了5900万英镑。
同期内，烈酒财政收入也上涨了4个百分点（9600万英镑），而2014年同期烈酒的收入则下滑了1100万英镑。
2008年的酒水扶梯税（Alcohol Duty Escalator）使得酒水税收每年自动递增，急剧增加了消费者的酒水成本；在商超里，一瓶葡萄酒有55%的价格是用于交税的，而烈酒税费占比则一度高达74%。虽然该税项在2014年已经被废除了，但在欧盟中，英国仍然是位居葡萄酒税收第二位和烈酒税收第四位的国家。
“我们欢迎政府削减税费，这是一项非常有力的举措，”WSTA的首席执行官Miles Beale说，“有证据显示削减税费不仅有利于消费者，使得消费者从更低的通货膨胀中获益，同时反而会增加财政收入，创造行业中更多的工作岗位和更多的投资机会。”
WSTA呼吁英国政府在下个月的财政预算中，能在现有的基础上再将烈酒消费税削减2%，并同时削减2%的葡萄酒消费税。
“在2016年的预算中，我们对财政大臣的要求其实非常简单”，Beale补充道，“能够在这个三月份再次削减税费，做出英明和令人钦佩的决策，能够让英国适当远离欧盟最高消费税国家的高位。我们呼吁政府能将葡萄酒和烈酒的消费税再适当削减2%。”
