这一周，嘉格纳2016中国侍酒师大赛的预赛正在北上广如火如荼的进行（"嘉格纳2016中国侍酒师大赛"即将启动！），《侍酒师画报》作为独家媒体合作伙伴会随时跟进比赛进程。
这次比赛最终获得冠军的选手会获得2016年10月在维也纳举行的嘉格纳侍酒师国际大赛决赛的参赛资格。
很多人侍酒师的终极目标就是能够成为“世界最佳侍酒师”，对于大陆的侍酒师来说，真正要走上世界最佳侍酒师大赛的舞台需要过五关，斩六将。
中国最佳法国酒侍酒师大赛
“中国最佳法国酒侍酒师大赛”由法国农业部举办，SOPEXA携手香港侍酒师协会（Hong Kong Sommelier Association）共同组织，比赛一般会在每年的五六月份进行（详细报道 | "法国酒侍酒师大赛”完美落幕，明年再战！）。
凡是在酒店，餐厅，葡萄酒吧与葡萄酒窖，从事侍酒服务或餐饮相关工作满两年以上，并仍在职中的侍酒师都可以报名参加该比赛。最终获得比赛的前三名会有资格代表中国大陆地区参加接下来的大中华侍酒师大赛决赛。
大中华品酒师大赛
大中华品酒师大赛由香港专业品酒师协会主办，自2010年开始，每年一度。
除了参加中国最佳法国酒侍酒师之外，还有其他方式参加该比赛，每年的准决赛都会在中国主要城市举行，如之前的上海、北京及广州。
2013年，大连成为中国东北地区比赛的代表城市。东北区域赛的胜出者将代表东北地区到香港参加决赛。2015年大中华品酒师大赛，廖碧儿Bernice曾是评委之一。
廖碧儿也曾出席2014年第五届大中华品酒师大赛
大中华品酒师大赛胜出者将机会代表大中华地区参加A.S.I.（国际侍酒师协会）亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛。
亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛
亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛由国际侍酒师协会携手香港侍酒师协会共同举办。每个国家可以派出一名或最多两名代表，由他们国家的品酒师协会（每个国家只限接纳一个协会）筛选派出。
国际侍酒师协会（Association de la Sommelier International）。
香港专业品酒师协会(大中华全区)于1989年9月由一批专业的酒类服务人员创建。1998年，香港专业品酒师协会(大中华全区)荣获国际侍酒师协会（A.S.I.）的认可。
香港专业品酒师协会（Hong Kong Sommelier Association）。
亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛获邀请的国家有：澳大利亚、中国（香港）、印度尼西亚、日本、韩国、马来西亚、新西兰、新加坡、中国台湾、泰国、越南和老挝。
前排左至右新西兰Michael Banks，新加坡吴威杰Alvin Gho，马来西亚 Yew Kong Han，韩国Jung Hoon Lee，后排左至右澳洲Banjo Havis-Plane，日本野坂昭彥，日本石田博，中国香港卢浩邦和中国大陆吕杨。
中国大陆吕杨和香港卢浩邦通过参加2014年大中华品酒师大赛获得了第三届亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛的参赛资格（第一时间送上第三届亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛结果！）。
来自香港的卢邦浩在此次大赛中一举斩获亚军，此前他曾表示此次大赛在香港举办对他较为有利（Wallace卢浩邦：几近放弃，幸好坚持）。
香港专业品酒师协会主席周国明主席之前接受采访时介绍，一个执行委员将对两位选手在这次比赛的表现进行打分。今年12月会作出最终裁定，推选出一名选手参加2016年4月在阿根廷门多萨举办的世界最佳侍酒师大赛（Contest of the Best Sommelier of the World）。
世界最佳侍酒师大赛
世界最佳侍酒师大赛由世界侍酒师协会举办，开始于1968年，此后每三年举办一次，大赛第一名将获得“世界最佳侍酒师”的头衔。
图片来源：spectator
参加世界最佳侍酒师大赛可以使用的语言包括：英语、法语、意大利语、西班牙语。用非母语表达的参赛者在语言上要过关。
其他地区的侍酒师需要参加世界最佳侍酒师大赛是这样的。
在法国，有相当多的侍酒师比赛，例如有对年龄为26岁以下的侍酒师开放的青年侍酒师大赛，还有26岁以上可以参加的法国最佳侍酒师比赛。想参加世界最佳侍酒师大赛，必须得过法国最佳侍酒师或法国最佳青年侍酒师称号，否则不能参加。
2000年成为世界最佳侍酒师的Olivier Poussier曾经在接受采访的时候表示，中国应该只有一个侍酒师协会，制定相应的管理办法与比赛规则。中国国家虽然很大，各地方会有地区侍酒师协会，但都应该归属于国家级侍酒师协会，这样才能被国际侍酒师协会接受。
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