昨日,58位世界顶级侍酒师抵达阿根廷门多萨,准备参加第15届世界侍酒师大赛(Concours du Meilleur Sommelier du Monde)。
Andres Rosberg, Andreas Larsson, Edgardo del Popolo, Susana Balbo and Paolo Basso
本周末,这58位侍酒师分别代表自己的国家参赛,争夺“2016年世界最佳侍酒师”头衔。
大赛技术委员会的Ricardo Grillet说:“参赛者们对大赛的形式或问题可以说一无所知,他们只知道这四天里有笔试理论,服务,品酒部分,但并不知道考试顺序和时间。”
首届世界侍酒师大赛于1969年举办,每年的考试项目依不同的主办国而定。阿根廷侍师协会为此次大赛做了近三年的准备,终于首次成为主办国。
阿根廷侍酒师协会总协调负责人Maria Laura Ortiz说:“我们从1000天之前就开始筹备了,对我们来说,能主办此次活动是无上的荣誉…...大赛期间,来自阿根廷的125名侍酒师义务刷洗14,000多只酒杯,84家酒厂赞助此次活动,这个周末,我们有1000多款葡萄酒供侍酒师们品鉴。”