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中国酒业报道(Notizie del vino)

供给侧改革对消费品行业是巨大机会

2016-03-08 10:54:22作者:胥会云来源:一财网

  “供给侧改革对于消费品行业来说,是一个非常好的机会,而且也是未来中国企业发展中的永恒主题”,全国人大代表、光明食品(集团)有限公司副总裁葛俊杰对第一财经记者表示,对于光明食品集团而言,重点就是要打造全球食品集成分销平台。  

       葛俊杰对记者表示,大量海淘以及跨境电商的红火,都让人看到中国消费的巨大市场空间。从供给角度来看,服务、产品、业态等都在发生重大变化,所以一旦贴近市场贴近消费者,供给侧改革就会为企业带来黄金宝库。但到现在为止,很多企业对这部分的研究是不到位的,“企业应建立真正市场为导向,把握消费者消费方式生活方式,推动转型”。

       为了贴紧市场、把握供给的变化,光明食品集团计划打造全球食品集成分销平台。第一步实现中国品牌全球造,第二部实现中国品牌全球分销。“中国品牌走不出去最大的问题是没有渠道和网络,所以我们构建一个全球网络,下一步光明还可以做一个跨境电商平台”,葛俊杰说。

       光明食品集团是上海国企中集现代农业、食品加工制造、食品分销为一体,具有完整食品产业链的综合食品集团,2014年营业收入超过1200亿元人民币,旗下拥有光明乳业、海博股份、金枫酒业和上海梅林四家上市公司。

       葛俊杰说,过去的食品产业是“中国为全球制造”,但随着全球食品资源成本低于国内,应该转为把中国品牌做好,制定中国标准、中国质量,实现中国品牌全球制造。

       一个最新的案例是,光明食品集团在2015年10月收购了一家西班牙企业,实现了海狮牌橄榄油在西班牙生产,再到国内来销售,不仅成本更低,而且品质更好。

       近年来,光明食品集团的海外并购举动频繁,截至目前一共在海外收购了8家企业,在光明食品集团的走出去战略中,主要聚焦在三大类型,全球品牌食品集成分销平台、资源类、品牌食品制造商。

        2015年9月30日,光明食品集团对西班牙米盖尔公司的股权并购正式完成交割,这也是去年以来中国食品行业在西班牙规模最大的一次海外并购。

       米盖尔公司是西班牙仅次于麦德龙的第二大食品分销商,创立于1925年,旗下拥有63家付现自提门店、6个物流配送中心,拥有产品种类超过14000种,销售范围覆盖33个国家和地区。

       在收购的同时,光明食品集团同步启动了针对中国市场的协同战略,来自西班牙的红酒、火腿、调味品、饮料等,都借助平台进入中国,以满足中国消费者的需求。

        此前,光明食品集团已经并购了澳大利亚的食品分销企业玛纳森食品集团,以及法国波尔多地区领先的葡萄酒经营商DIVA。目前在全球食品集成分销平台的布局上,已经形成了3家海外企业的格局。

       葛俊杰曾表示,光明食品集团会在3~5年的时间内,完成全球区域性食品集成分销平台的搭建。

       在此次的采访中,葛俊杰对记者说,全球食品集成分销平台网络会继续在德国、英国、奥地利、美国、东南亚等地区延展,实现全球食品对接中国市场,同时为中国品牌走向全球打造通路。

       要实现这种全球布局,葛俊杰表示,用品牌实现全球资源的配置是一个重要的因素。未来中国的转型,也需要有一批世界级企业和世界级品牌支撑。

        在供给侧结构性改革中,李克强也提到,要努力改善产品和服务供给。突出抓好三个方面。第一条就是提升消费品品质。鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。

        根据世界品牌实验室最新公布的2015年《世界品牌500强》排行榜,美国第一,占228席;中国第五,占31席。中国虽然有31个品牌入选。

       葛俊杰说,这与我国世界第二大经济体的地位很不相称。我国企业总体规模偏小,核心竞争力不强,缺乏培育自主品牌的动力和能力,品牌研发投入少,品牌保护意识和知识产权观念淡薄。我国还未形成有利于品牌建设和品牌发展的生态环境。

       因此,葛俊杰建议称,应研究搭建全国型的品牌交易平台,鼓励企业通过平台,开展“中号老字号”品牌、国内知名品牌的资产交易与业务合作,让一批历久悠久但长期闲置、远离市场、投入不足的品牌,重新激发活力,使我国的老字号、老品牌得到更好的传承、弘扬与推广。

       在供给侧改革中,着力化解过剩产能和降本增效也是重要的一部分。

       葛俊杰告诉记者,食品行业也出现部分企业的产能放空,有些甚至达到80%,光明集团也可以和这些企业形成战略联盟,让中小企业按照光明的标准、质量生产。“消化产能过剩中要鼓励大企业带小企业,强企业带弱企业,形成社会协同。”

 

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