波尔多葡萄酒教授、顾问和葡萄园业主丹尼斯•杜博迪(Denis Dubourdieu)获得“品醇客2016年度先生”(Decanter Man of the Year 2016)称号。
丹尼斯是波尔多大学酿酒学教授,也是波尔多一些顶级酒庄的葡萄酒顾问,包括伊甘庄、白马和玛歌庄。其本人也是瑞隆酒庄、黛熙庄园和芙萝伊丹酒庄的业主。
他擅长白葡萄酒的酿造,致力于陈年白葡萄酒的研究。业内人士常亲切地称他为“白葡萄酒教皇”和“波尔多教授”。
此次获得品醇客年度先生这一称号,是对他数十年来在葡萄酒业的杰出贡献的极大肯定。