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中国酒业报道(Notizie del vino)

送给线上葡萄酒零售商的忠告 在货物交付问题上必须富有创意

2016-03-18 10:45:55来源:乐酒客lookvin

        葡萄酒行业的专家发出警告称,完成线上葡萄酒订单的货物交付是葡萄酒电商面临的最大的问题,而且线上零售商需要更富有悟性和创意才能解决好这个问题。

 

英国Negociants UK的总经理Simon Thorpe认为,订单的交货成本一直都是个问题,而且对于同样的产品,消费者希望他们从不同渠道购买的价格能相当,从而使得这个问题更加突出。

 

Thorpe说:“要收取额外的费用非常难,但是发货的成本却很高,尤其是如果要达到期望更高的当代消费者的要求。线上零售的最大挑战就是零售商的利润和他们的定价问题。”

 

来自进口商和代理商Connoisseur Estates的Andrew Steel指出,线上零售巨头如亚马逊承诺一小时送达服务,但这个似乎只有可能加速打开零售商的一个雷区。

 

“我希望看到线上零售业的发展,但是也同样担心它的发展,由于货物运送能力的问题线上零售业会变得更加残酷。对于一瓶卖得很成功的葡萄酒我们都能给它定一个不错的价格,但是一旦加价10英镑的运费成本,这又变成了另外一回事,而且非常不同。这才是零售商真正应该关注的地方,而不是葡萄酒本身的价格。我认为他们现在还没有足够重视这个问题。”

 

他还说道:“破损的真实成本是多少?保险的涵盖率是多少?运输人员和投递员也许无法辨识出箱子里酒的贵重程度,但是所有这些都应该算作是订单的交货成本。”

 

由于竞争,规模大小不一的零售商之间的物流成本几乎被拉到了同一水平。来自独立供应商Vintage Roots的Neil Palmer指出,对大多数人来说,这个意味着配送成本的下沉。他说:“几年前,我们通常会对超过250英镑的订单进行免费配送,但是我们认为我们必须与其他的零售商保持一致。这对利润和其他的盈利是一个很大的削弱,但是你必须要这样做来保持自己的竞争力。”

 

来自Wilson Drinks Report的Tim Wilson认为,网上订单需要达到一定的数量才能使线上运营商获得盈利。他说:“你得设法卖出大量的产品来实现盈利。如果你卖出去时价格为120英镑,扣掉各种税后就只剩下75英镑,即使利润是20%,也没有多少物流和配送成本的空间了。当然如果你是点击提货(Click & Collect)的模式就不存在这样的问题了,这也是为什么许多零售商热衷于让客户线上下单,线下提货。”

 

来自Hallgarten Druitt的Andrew Bewes认为,每个人都要在市场中找到他们自己的优势,如果只是停留在入门级别的竞争以及还在不断增加货物运送成本,他们将重蹈所有问题的覆辙。他认为,人们是愿意为一些优质产品支付速递费的。正如Thorp points指出的一样,从长远看来,产品越优质价格越好,而且更高效,更有经济可行性。

 

 

 

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