2016年香港VINEXPO，参展商越来越理性。
法国理性
从细节分析：
第一，法国一些知名酒商的展台面积是越来越精致，装修也不会像前些年那么夸张。
第二，一些不怎么缺席VINEXPO名庄酒展商，今年在香港展上没有看到。
第三，在和一些法国名庄酒商的沟通交流中，他们对中国市场也较为悲观，大酒（一级名庄正牌及其他高价酒）卖不动，库存压力大，来的内地经销商显然对接盘大酒也没兴趣。
没想到的是，香槟产区成为法国区的热点，来自香槟产区的展商不少，在以往的VINEXPO比较罕见。香槟区的酒商是感受到压力还是看好未来的中国市场呢？
从本届VINEXPO香港展来看，欧洲板块中，意大利人相对更为积极，他们的展台面积较大，来参展的酒商看上去也较往年更多。但是一个有趣的现象是，意大利大牌酒到场的却不多。
专业元素越来越丰富
今年香港VINEXPO还有一个比较大的特点是，专业的力量。
记者感觉到，在展位上，内地经销商和展商之间交易、谈判的氛围虽然不浓，但是酒展的活动却办得很多元化。展商利用展会活动，在做着各自的文化导入和培育。特别是一些小众产酒国和产区，非常重视在展会期间利用活动、培训来交流的机会。
相比往年，今年的专业观众数量也不算太多，相比前两年没有明显回升迹象，来逛展的年轻人偏多。主办方设置500元一张的入场卷，应该是希望逛展观众更为精准和专业，但客观上也减少了人气。
智利大牌云集
本届香港VINEXPO也有一个不得不提的亮点，那就是智利力量。
智利展区这次基本上是大牌云集，干露酒庄(Concha Y toro)、桑塔丽塔(Santa Rita)、蒙特斯酒庄等智利大牌悉数到齐。
因为这些品牌的光环，加上近年来智利葡萄酒在市场起量，相对其它新世界展区，内地经销商更亲睐智利区域。
张裕是国外酒商愿意交流的话题
另外，中国的龙头企业张裕每次出场都是大牌风格，很多国外酒商也愿意去张裕展区品酒和交流，张裕在中国市场操作手法，也是国外酒商最愿意交流的话题。
今年香港VINEXPO，张裕展区同样吸引了不少国内外专家停留。
