五月立夏，山城摒弃了春天时的和熙暖阳，开启暑热模式，艳阳高照，在这火辣辣的重庆五月，龙工场跨境电商产业园内一场被美酒包围的高端红酒品鉴会盛大开幕，开启清凉一夏。
本次高端红酒品鉴会由欧咖主办，重庆大学MBA葡萄酒协会和久悦齿科协办，为欧咖客户提供一个品酒交流的平台，享受悠闲惬意的生活。而这也正是欧咖的一直以来的愿景，让不同身份，不同诉求的人都能在欧咖找到属于自己的位置。活动现场，三十多位来自社会各界的欧咖高端客户和美酒达人齐聚，从红酒与口腔健康到品酒心得等等内容各抒己见，共同度过了一个美好的周末下午。
名医教你如何正确喝酒
29日下午3点，品鉴会在期待中正式开始，久悦齿科葛医师向到场嘉宾做了关于饮食健康的激情演讲，点醒了很多我们平时喝红酒不注意的问题。葛医师告诉我们，喝完红葡萄酒后不宜立刻刷牙，同时用水清洗牙齿，喝酒后吃点小吃或者尝试嚼口香糖，借此产生更多的唾液，唾液可以减少污渍的产生，千万不要喝了红酒不做任何口腔清理就睡觉。
除此之外，关于红酒与口腔健康问题，近来至少两项研究发现，红酒的抗菌能力能够抵抗与潜在病症有关的不好的口腔细菌。在这两项研究之前，意大利帕维亚大学(University of Pavia)研究发现，红、白葡萄酒能够防止与龋齿洞和咽喉炎有关的链球菌和细菌扩散。研究人员总结，“我们的发现基本表明葡萄酒的作用相当于有效的抗菌剂。”
葡萄酒大咖教你别“被骗”
随后，由重庆大学MBA葡萄酒协会会长张俊巍先生做了葡萄酒品鉴的讲座，张先生向到场嘉宾介绍了葡萄酒的历史、产区、风味等知识，分享了葡萄酒品鉴的基本步骤、动作和其他常识。在张先生的指导下，到场嘉宾们先后品尝了4款由欧咖提供的进口高档葡萄酒，并进行了点评与分享。
葡萄酒的品鉴绝对是一项技术活，技术不精，还有可能被你杯中的葡萄酒所欺骗。喝一口酒，你可能感觉这款酒的单宁好少。然而事实上，这款酒的单宁很充沛，只是十分细腻，给你一种单宁不足的错觉。此时，我们需要用整个口腔去感受葡萄酒的单宁。若是单宁充沛，我们整个口腔都会有一种单宁带来的紧致感，特别是口腔的上颚。
再喝一口酒，你可能觉得这款酒酸度不高。你有可能又被骗了!一些甜型的葡萄酒中的甜味会让葡萄酒品尝起来没那么酸，但它的酸度其实很高。还有一些葡萄酒经过苹果酸乳酸发酵，酒中的酸非常柔和，同样会让你感觉酸味不高。正确评价酸度的方法是，在喝完酒后去感受口腔中唾液分泌的量，而不是仅仅依靠舌头来感受酒中的酸度。
随着酒香弥漫，品鉴会渐入尾声。其实这已经是欧咖近来举行的第二场红酒品鉴会活动，欧咖希望通过这种线下与消费者、客户互动的方式，让客户能够更好的体会欧咖所传达和倡导的新的生活方式和生活理念，真正做到让不同身份，不同诉求的人都能在欧咖找到属于自己的位置。
欧咖用行动回馈客户
目前，欧咖已在全球十多个国家组建了海外买手团队，合作品牌达上千家，真正做到正品、低价、可溯源，一跃成为国内跨境商龙头企业。欧咖不仅提供线上APP便捷购物，还在全国多个城市推出线下精品体验馆的先进运营模式，更是培养了一大批合作伙伴与忠实拥趸。
欧咖取得的成绩，离不开广大客户的喜爱和支持。所谓常怀感激之心，方能不断前行，因此，未来欧咖还将组织多场客户活动和促销，以实际行动回馈消费者的支持。据悉，今年欧咖还将持续发力，引进更多优质进口商品和服务，同时进一步拓展线下体验店网络，夯实品牌基础，更好地服务广大消费者。
