这个季节，不少人喜欢泡点酒，如杨梅酒、枣子酒等，有人特地要用散装白酒来泡，不过对散装白酒的质量心里没底。近日，嘉兴市凤桥市场监管所开展了散装白酒专项检查，加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管。
本次检查结合夏季食品安全监管工作，对所有散装酒经营单位进行了全面排查。检查中，执法人员仔细查看白酒的产品标签标识和索证索票情况以及生产许可、执行标准和酒精度标注等情况。本着检查一户、登记一户、规范一户的原则，对辖区内的所有白酒经营者进行全面摸底调查，登记造册。
执法人员督促散装白酒经营户严格执行食品流通经营“一票通”制度和进货查验等溯源制度，严禁无证无票、不符合食品安全要求的散装酒进入消费环节；并要求经营者应定点存放，隔墙离地，远离高温、潮湿环境，同时做好验收登记工作，保存好购买票据。
截至目前，该所共检查散装白酒经营户8家，下发责令改正通知书2份，通过本次检查有效规范了辖区内的白酒经营秩序。
